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西瓜是大家都非常喜欢的水果,西瓜的营养价值丰富,味道香甜多汁,有时候购买西瓜,西瓜一切就裂开,说明西瓜的质地脆,皮特别薄,味道是很好的。
西瓜碎了是什么意思
如果你选择成熟的甜瓜,一切都会破碎。 西瓜皮中纤维素含量不高,不能限制果肉。 西瓜皮中含有的木质素过多,会降低西瓜皮的强度,导致西瓜破裂。 西瓜成熟后破碎是件好事。
西瓜皮有一定的厚度和韧性,不易爆炸。 但是,西瓜成熟度高、皮薄的话,有爆炸的可能性。 这说明西瓜熟了很甜。 市场上有爆炸甜瓜就是这个原理。
从头尾来看,两头匀称,脐部和瓜蒂凹陷深,周围丰满的是好瓜; 大脑袋小尾巴,或者头尖粗,是质量差的瓜。
看甜瓜柄:绿色,是成熟的甜瓜; 黑褐色,长毛,弯曲脆,蜷成一团胡子梢黄枯萎的,是未熟摘下的瓜; 瓜柄已经枯萎,是“死藤瓜”,质量不好。
【碰】用拇指摸瓜皮,觉得瓜皮滑硬就是好瓜,瓜皮粘软了就是副瓜。
【秤】成熟度越高的西瓜,其量越轻。 一般一样大小的西瓜,轻的好,太重的是生甜瓜。
【问】西瓜拿在手里,用手指轻轻拍打,“咚,咚”的一声清脆响,托瓜的手有点颤抖,是熟了的甜瓜。 发出“忽悠忽悠”的声音,反映成熟度比较高的“噗噗”声,是过熟的红薯; 喀嗒喀嗒响的是生瓜。
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