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西瓜吃完之后剩下西瓜皮好像有点浪费,不如做点西瓜糖吃吃,回顾下以前的味道吧,按照网上所教的步骤之后发现竟然不挂霜,这是怎么回事?
西瓜糖怎么结霜
1、浇奶油的方法有两种。 一种是把油炸的主要配料放在盘子上
2、在上面撒糖。 这叫糖霜。
3、第二种方法是把沸腾的糖浆挂在油炸的主要原料上,糖放入锅内
4、冷却后搅拌均匀,取出,霜在外面凝结。
5、这个方法是在主要成分上沾糖浆,所以也叫冰霜。
2 .上刀切成约4厘米的长方形! 薄厚由自己决定哦。 我的只有0.5毫米。
3 .加入糖搅拌,浸泡1小时,直到糖溶解
4 .放入干净的锅内,大火煮
5 .中途炒几次,5分钟后用中火等待,继续炒
6 .中火炒的糖浆稍微干燥
7 .这个时候,用小火炒一下,糖霜慢慢出来。 这样就可以出锅了
是
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