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金灿灿的油条配上热乎乎的豆浆是很多人早餐的不二选择,孕妇可以吃油条吗?嘴馋的准妈妈们快来了解一下。
孕妇可以吃油条吗
制作油条时,必须加入一定量的明矶,但明矶是含铝无机物。 炸油条时,每500克小麦粉用15克拉明矶。 也就是说,孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克拉明矶。 这样每天积累的话,铝的摄取量会相当多。 这些明矶中铝通过胎盘侵入胎儿大脑,引起脑损伤,增加痴呆儿童的出生率。 如果无论如何都想要的话,偶尔吃也可以,但必须少吃哦。
什么油条不健康
油条颜色太深,有刺鼻的气味,也有油条上苦涩的涩味。 你最好不要吃这样的油条。 这样的油条可能是明矾的过量添加或洗涤剂的添加。 孕妇如果真的想吃油条就可以在家做,这样的油条比较健康。
孕妇吃油条过多对胎儿的影响
1 .影响胎儿大脑发育
孕妇长期大量食用油条后,铝含量可能过高,铝通过胎盘进入胎儿大脑,阻碍胎儿大脑发育,提高痴呆儿童概率。
2 .影响铁的吸收
明矾摄入过多,铝元素过多会影响铁的吸收,可能导致孕妇缺铁性贫血、缺钙、胎儿正常发育。
3 .致癌可能性
油条是高温油炸的食物,油脂中的不饱和脂肪酸反复高温加入会产生二聚体物质,毒性强,可能引起胎儿发育障碍和肝功能障碍。
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