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苦菊营养丰富,是最近的热门蔬菜,那么到底孕妇能吃苦菊吗,孕妇怎么吃苦菊好,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇能吃苦菊吗
孕妇是能吃苦菊的,对于孕吐严重或是上火了的孕妈妈来说,吃些苦菊是很有效果的。但必须控制食用量,因为苦菊味苦寒,而且食用过量会在体内形成草酸钙,容易加重胃肠负担,有碍于人体对钙质的吸收,因此建议孕妇少吃苦菊。若是体质虚寒的孕妇,或是脾胃虚,有腹泻情况的孕妇,最好是不吃苦菊。
孕妇适量吃苦菊有什么好处
苦菊是最近的热门蔬菜,苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。因此许多人觉得苦菊有很多的营养,还是野生的,没有农药、化肥的污染,所以说苦菊是最理想的蔬菜也不为过。
孕妇适量吃苦菊的好处如下:
①孕妇食用苦菊有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能;
②苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用;
③对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效;
④吃苦菊还能帮助孕期通便排毒,减少身体的毒素蓄积,对改善孕期皮肤问题很重要。苦菊中维生素和胡萝卜素含量很高,能改善肤质,提亮肤色和缓解其他皮肤问题。
⑤对于体质偏热的孕妇,食用苦菊也有一定的好处,有清热解暑之功效;
⑥如果有孕吐现象的孕妈妈,可以吃一些凉拌苦菊来缓解呕吐的症状;
⑦而且苦菊有抗菌消炎的作用,同时它可以炒着吃或者是凉拌,都是不错的选择,而且是去火的首选菜系。
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