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怎么做白萝卜面疙瘩汤比较好吃吗?下面新手妈妈们跟我一起学习来做这个白萝卜面疙瘩汤吧。
详细调查萝卜微面的制作方法和步骤
到了冬天,寒冷袭来,全国的气温正在经历“断崖式”的下跌。 当温度如此波动时,意味着宝宝进入了生病的高发期。 今天推荐最适合这个季节添加的病理食谱,为生病和初次治愈的宝宝提供良好的状态。
萝卜具有促进消化、消食、止咳、祛痰作用,价格便宜但效果好,是非常好的食疗食材; 猪肉含有优质蛋白质、铁和锌元素,而且是所有肉类中最温和的。 使用这两种食材,将美味可口、q滑的粒面一起炖煮,即使宝宝感冒食欲不振,也能爱上这种味道,补充体力和能量,不会增加消化负担,很快恢复健康
萝卜面块参考月龄: 10M
一碗汤
三十克里脊肉
五十克萝卜
中筋面粉50克
食材的分量只表示制作量,不表示婴儿的添加量
-1-
将萝卜切成细丝,放入沸水中烧水,煮完后沥干水分。 沥干的同时,把干净的水倒入锅里,煎至水开,再次加入萝卜煮至变软。
把萝卜加水加热,辣味会减少,宝宝很容易就能接受。
-2-
把猪肉切成小块,用冷水放入锅内,加入生姜使其发臭,开始烧水。 出水后捞出浮沫,沥干水分。
烧肉水放冷水在锅里,可以更好地沸腾血中的水和杂质。
-3-
把猪肉剁碎。
-4-
在中筋面粉中加入50毫升水。
-5-
搅拌到粘稠难以滑动的状态。 如果宝宝不喜欢吃萝卜,可以用萝卜糊起来搅拌,但同样要有粘稠、不易滑倒的面糊性状。
必须处于粘稠、不易滑动的状态哦。 粘稠过度容易破碎,过薄则难以成形。
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-6-
清水煮开后调小火。
-7-
勺子被沸水烫伤。
-8-
把面糊倒入饭勺,捣碎咕嘟烂面,煮2分钟左右。
家里没有勺子的话可以用裱糊袋代替。
-9-
疙瘩去掉了水分。
如果想让疙瘩更有嚼劲,也可以放在冷水里度过。 妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整。
-10-
锅里烧水,水开后放入汤团,将里脊肉末和白萝卜丝煮3分钟左右。 最后加入疙瘩,再煮2分钟。
不用烧别的水。 也可以用刚才煮萝卜的水直接放食材煮。
-11-
看起来像是清淡的萝卜块,但到了冬天萝卜的味道会变甜,所以吃起来相当新鲜。
添加要领:
加热萝卜后,辣味会减少,宝宝更容易食用。 如果宝宝腹泻,不建议添加。
白平时添加萝卜,有促进消化、调理积食的作用。 感冒的时候容易出现咳嗽的症状,所以早点放入萝卜有预防和缓解的效果。 黄先生还想提醒大家,食疗和治疗不一样,属于调理和缓解的范畴,不能治疗。
感冒发热不是疾病,重要的是护理和监测。 下周黄妈妈个人微信号分享几个关于感冒发热的护理攻略,请添加我个人微信号黄马家107关注动态。
制作要领:
面糊必须处于粘稠、不易滑动的状态。 这样,做好的面块就不会结成块了。
咕哝面也可以用挤面的方法制作。 面条纤细容易咀嚼,对粒感很挑剔,所以能锻炼咀嚼力。
汤汁块是我之前煮骨汤时留下的,妈妈们平时煮骨汤时剩下一点,可以给宝宝煮粥、和面。 (制作链接地址的我)
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