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今天我为妈妈们带来俩种宝宝牛腩做法介绍,还在不知道怎么给宝宝弄吃得妈妈们下面和我一起来学习下吧。
婴儿做法介绍
牛的营养价值:
牛肉含有丰富的蛋白质,有助于宝宝生长发育,具有补脾胃、益气血的功效。 寒冬吃牛肉可以暖胃,是冬天的补品;
炖西红柿
原料:西红柿、洋葱、牛肉、姜、橄榄油
做法:
1、牛肉洗净切成小块,根据宝宝咀嚼能力放入料理机中碾碎至合适大小。
2、锅内加入适量橄榄油,油热后加入生姜片发出香味。
3、放入碎牛肉炒至肉变色,即可盛放备用肉。
4、西红柿切成十字,用热水浸泡,去皮,分成小份备用。
5、洋葱洗净后切碎备用。
6、锅里放油烧热,放入碎洋葱炒至洋葱软透明。
7、加入炒好的牛肉馅,均匀搅拌。
8、最后加入西红柿,炒至汤汁开出;
9、然后加入适量清水,食材用完后,用大火煮后用小火煮10分钟左右,将汤汁煨烂后出锅。
好吃的西红柿炖牛可以和饭一起吃,也可以和面混合。 妈妈们已经记住了吗?
土豆煮饭
原料:土豆、牛肉、洋葱、香葱、柠檬、玉米淀粉
做法:
1、牛肉洗净切成小粒,加入少量玉米淀粉,滴加几滴柠檬汁,腌制15分钟左右。
2、土豆去皮洗净,洋葱、葱切成适当大小,注意分葱白绿色。
3、锅里加点油,加入洋葱和洋葱,里面爆炒出香味。
4、加入牛肉粒,继续用中火炒至牛肉变色。
5、加入适量清水大火煮熟,然后加盖锅盖,改用中火慢炖40分钟,煮至汤稠黏稠,牛肉软烂。
6、待汤汁快要干了,加点盐,撒上青绿。
7、最后倒入米饭,盖上盖子用小火持续蒸5分钟左右。
8、用香喷喷的土豆牛腩煮饭就可以出锅了。
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