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今天我为妈妈们推荐一款宝宝番茄菜花的食物,想学的妈妈们一起和我来学习下这个食物的做法吧。
婴儿油菜花的日常制作方法
宝宝一岁多就能吃大人的饭了。 指炒菜后非常嫩嫩的家常菜,请注意保持清淡的味道。 甜酸的汤汁里再添上软米饭,混合起来吃非常好吃哦
比较疏松的菜花叫松菜花,口感比紧致的还要好吃一点。 市面上卖的有机菜花,其实就是这种松菜花哦
食材:菜花、西红柿、葱
调料:请给我一点糖
烹饪方法:炒
参考月龄: 12个月难度:无难度提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
1 .把菜花洗干净。
PS :外表像圆球,花之间很紧的菜花叫紧菜花。 这次买的是松菜花。 花与花之间很松,茎的部分有点细,而且特别的颜色又脆又绿。
2 .请把菜花切碎。 小的东西容易煮软,容易被宝宝接受。
PS )切菜花后,不要放置太长时间。 抗癌成分的一部分会丢失。
3 .西红柿切成小块。 喜欢大番茄的话,请切大一点; 喜欢汤汁多的话,就切成小块哦。
PS :很多妈妈说宝宝不喜欢西红柿的酸口感,这次可以在锅前放一点糖。 配上西红柿的酸味,很好吃哦~
4 .再准备一些葱。
5 .所有食材都准备好了。
6 .锅加热凉油,放入葱花,发出香味后倒入西红柿块。
7 .用铲子铲小。 按照上图所示炒的话可以盛在锅里准备。
PS :昨天宝妈给我的信息是,早点把西红柿出锅,可以避免烹饪时间太长而失去酸甜口感。 我今天试了一下,味道确实很棒。
8 .再做一个锅,放入少许底油,放入菜花炒均匀。
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9 .加点水,差不多菜花没这么多,炖一会儿。 10 .请不要完全取汤汁。 请取汤汁后搅拌米饭。 味道很香。
PS :通常,我不建议用汤蘸米饭给你吃。 因为光滑,宝宝习惯像吃奶一样直接喝,如果省略了咀嚼这个过程,就有可能引起消化不良。 所以,即使用汤汁好好浸泡,少吃点,拿出柔软的米饭的感觉就可以了。
11 .倒入之前炒好的西红柿。 炒菜均匀。
12 .为了给宝宝清爽的味道,可以少放一点糖或者省略一点糖。 那个大宝宝,根据味道,加点盐和番茄酱的话,会更有味道~
把宝宝的分量拿出来后,可以多放点调料给大人吃,全家人一起吃饭就可以了。 讨厌菜花大小的花盆朋友下次试试。
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