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今天我给大家带来四种增强宝宝智力的辅食,还不知道的妈妈们下面就和我一起学着做这些辅食吧。
吃什么对宝宝的智能有好处?
世界上有让宝宝变聪明的食物吗?
真的有! 不是稀罕的食物,价格也不贵。 基本上家家都可以买到。 谁都可以买到。
以下食物可以促进和保护宝宝的大脑和神经发育,看看有没有你家的餐桌!
全谷物
全谷物含有丰富的乙族维生素,其中维生素B1能促进宝宝智力发育,保护神经系统健康。 我们经常吃的糙米、红米、黑米、小米、燕麦仁等是优质的全谷物。
推荐食谱:香蔬菜糙米饭( 18M ) ) )。
食材:糙米200克、大豆100克、卷心菜50克、胡萝卜30克、香菇3轮、冷开水300毫升、熟白芝麻少许、酱油1汤匙。
做法:
步骤1 )将大豆和糙米清洗干净,用水浸泡约8小时后沥干备用。
步骤2 )把卷心菜洗干净,然后切成小块。
步骤3 )胡萝卜去皮洗净后切成丁,香菇洗净去蒂,切成丁备用
步骤4 :将糙米放入电饭煲。
步骤5 )加入蔬菜食材,倒入适量清水,一起放入电饭煲做杂菜黄豆饭。
步骤6 )煮饭后,淋上酱油,淋上白芝麻即可。
蛋类食物
蛋黄中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂也有助于宝宝神经智力的发育。
推荐食谱:土豆蛋黄软面( 8M ) )。
食材:婴儿拉面20克,蛋黄一半,土豆1/3个。
做法:
步骤1 )土豆清洗干净,去皮,取1/3份,切成小块,放入蒸笼蒸熟。
第二步)把蒸好的土豆做成土豆泥。
步骤3 )煮鸡蛋水,取蛋黄一半,放入碗里,研磨成细蛋黄泥。
步骤4 )将婴儿面切碎,取一小锅一口,倒入适量清水,加入面破碎,大火煮开。
步骤5 )然后改用小火将面煮软后盛入。
第六步)将处理好的蛋奶和土豆泥铺在面条上,搅拌即可。
深海鱼
深海鱼类脂肪中含有DHA或EPA,能促进宝宝神经发育、视网膜发育、智能提升。 宝宝吃鱼的时候请避开大型肉食鱼。 这样的鱼含汞量多,三文鱼、鲱鱼、鳕鱼是适合宝宝的鱼。
推荐食谱:紫菜三文鱼粥( 10M ) )。
食材:白米60克,三文鱼肉3汤匙,水600毫升,紫菜各碎1汤匙。
做法:
步骤1 )淘洗白米后,将大米浸泡在水中1小时。 用剪刀切紫菜。
步骤2 )锅内放入600毫升水熬成粥。
第三步)用热水加热三文鱼肉。
第四步)捞起后,做成鱼糜备用。
步骤5 )白米煮开后,放入鱼泥继续煮
步骤6 )稍微煮一下,加入紫菜末直到食材煮好。
第七步)把煮好的紫菜三文鱼粥倒入碗里即可
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深色果蔬一般富含花色苷、番茄红素、-胡萝卜素等成分,这些成分具有抗氧化作用,对神经系统有一定的保护作用。 蓝莓、卷心菜、心形火龙果、彩椒、胡萝卜等就属于这一类。
推荐食谱:火龙果慕斯杯( 12M ) )。
食材:淡奶油100克,心型火龙果200克,牛奶100毫升,白糖10克,甲壳素片10克。
做法:
步骤1 )甲壳素片提前清水软浸,放入小盆中。
步骤2 )将碗放入另一锅热水中,加热至隔水融化。
第三步)将红龙果切成小块,放入搅拌机,加入牛奶搅拌,制成乳龙果汁。
步骤4 )搅拌后用纱布过滤,去除黑色小种子。
步骤5 )将融化的甲壳素片倒入火龙果牛奶中,搅拌均匀。
第六步)在奶油中加入糖,用电动打泡器输送。 大约八成就可以了。
第七步)火龙果牛奶中加入一半奶油搅拌,倒入杯子中,约占杯子的三分之二。
步骤8 )然后倒入剩下的乳霜,抹平表面,放入冰箱冷藏至少4小时,凝固后完成。
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