你知道准备怀孕吃黑豆的效果和作用这七种效果吗？

怀黑豆食用的效果和作用

1、补充雌性激素

女性雌激素的主要作用是增加子宫内膜厚度，刺激卵泡发育，促进输卵管发育，为精子进入创造良好条件。 另一方面，黑豆是排名第一的天然激素。 黑豆中含有一种叫做异黄酮的成分。 异黄酮是黄酮类化合物之一，主要存在于豆科植物中。 与女性雌激素结构相似，被称为“植物雌激素”，调节雌激素分泌不足和过剩。 因此，用黑豆补充雌激素是最好的。

2、补肾

黑豆这个黑色正好是我们肾脏的本色，所以黑豆肾脏状况很好，肾脏是人的根本，肾气好，身体也好，生殖功能自然会更好，准备怀孕的效果更好。

3、补充蛋白质

怀孕准备中各种营养摄取不能下降。 黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上。 其中，优质蛋白质约比大豆高1/4，是各种豆类中最好的，因此也被称为“豆中之王”。 与蛋白质丰富的肉类相比，黑豆非但毫不逊色，反而胜了一块，其蛋白质含量相当于肉类(猪肉、鸡肉)的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，因此也被称为“植物蛋白质肉”。

4、补血

女性大多存在贫血问题，浙江大学公共卫生学院教授王福俣团队在研究中发现黑豆皮提取物能提高机体铁的吸收，黑豆皮提取物能通过抑制铁来促进小肠、肝脏、脾脏的铁动员，显著增加机体血清铁水平，促进机体造血功能所以，有女性朋友说带皮吃黑豆可以改善贫血症状。

5、补充维生素

维生素对人体健康的重要性不言而喻，黑豆富含多种维生素，其中以e族和b族维生素含量最高，特别是维生素e高达每100克黑豆17.36微克，维生素e是最主要的抗氧化剂之一

6、补充叶酸

备孕期间一定要补充叶酸，不仅要合理补充叶酸，日常饮食中还需要摄入叶酸，但黑豆中含有丰富的叶酸，女性可以适量食用黑豆补充叶酸。

7、预防便秘

黑豆中粗纤维含量达到4%，远远超过大豆。 粗纤维素通便作用好，便秘是女性朋友常见的问题。 现代人饮食过细，粗纤维素摄入量过少，肠道负担加重，容易便秘，导致痔疮肠癌的发生。 每天吃黑豆，增加粗纤维素可以有效预防便秘的发生。

特别提醒：

黑豆很好，但怀孕不仅仅是雌激素。 不能依赖黑豆。 此外，吃黑豆补充的量一定要适量，大量摄入容易引起生理周期异常等反作用。 女性雌激素异常偏低或子宫内膜异常，必须及时就医，采用药物、注射等正常方法治疗，不得依赖黑豆。 否则会弄错病情。

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怀孕准备怎么吃黑豆？

1、基本做法

准备黑豆47个( 10g )，在水中浸泡12小时左右，用水煮至成熟，可以加点盐。 月经结束后的第一天就开始吃，连续吃六天，可以有效补充雌激素，改善卵泡发育。

2、黑豆糯米粥

准备几个黑豆，在水中浸泡12小时左右，按照黑豆30g、糯米60g(1:2 )的比例煮至成熟。 可以加点盐。 吃的时候加一点黑糖。 排卵时每天吃一杯可以改善黄体功能，也有保胎的效果。

3、当归黑豆汤

准备当归50克、金银花15克、大枣10个、黑豆1根、黑糖2两、鸡蛋3~5枚。 用纱布包裹当归和金银花(据说放金银花不太合适，可以不放。 和剩下的几张一起放入锅里煮药，最后放入汤汁一杯就可以了。 然后把汤、枣子、黑豆、鸡蛋都吃掉。 月经第一天服用，出血后半天左右即可。

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4、黑豆相关菜谱

【海带炖黑豆】

材料：新鲜猪肉100克、海带200克、黑豆100克、姜5克、葱5克、盐5克

制作方法：

1、黑豆洗净去杂质猪瘦肉洗净，切4厘米见方块状，海带洗净，切丝； 生姜切片，葱切

2、海带、黑豆、瘦肉、姜、葱放入炖锅，加水600毫升；

3、将炖锅放在武火上煮沸，撇去浮沫，文火煮1小时，加入盐拌匀即成；

食法：天一次，每次吃海带、猪肉50克，自由喝汤。

功效：活血、利水、祛风、解毒。

【黑豆乌鸡汤】

材料：何首乌100克，黑豆150克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。

制作方法：

1、屠宰乌鸡去毛内脏，洗净备用；

2、黑豆放入铁锅炒至豆衣破碎，清水洗净，晒干备用；

3、何首乌、红枣、生姜分别洗净，红枣去核，生姜削皮切片备用；

4、锅内加入适量清水，大火沸腾，加入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣、生姜继续中火煮约3小时，加入精盐适量。

功效：滋补肝肾、活血补血、养颜乌发、养心安神。

【黑豆煲鲫鱼汤】

材料：两个黑豆，一条鲫鱼，两个眉笔，两个花生，一张陈皮。

制作方法：

1、黑豆、眉豆、花生洗净，浸泡隔夜清水备用。

2、鲫鱼污垢去鳞清洗。 果皮软化去粘，备用。

3、锅内倒入适量清水，将清水滚入鲫鱼及其他材料中，文火煮3小时。

最好不要放注意：盐。 因为盐的成分会蓄积水分。

功效：补肾益脾、除湿利尿、防便秘。