孕晚期如何吃少食多餐最健康

怀孕末期要少吃饭

妊娠晚期，也就是我们常说的(8-10月)，这个时期胎儿生长速度快，脑、肺发育快，所以这个时期需要储存一定量的钙、铁等营养素。 在这个时期，**急速增大**胃部，从而导致准**的饮食量减少。 因此，应该采取少食多餐制，以便每天可以增加到5餐以上。

妊娠晚期要注意食物的选择

准**此阶段除主食米、面、奶、蛋等食物外，注意多吃动物肝、豆制品、胡萝卜、水果等含钙、铁微量元素的食物。 在怀孕的最后阶段，胎儿对铁的需求会变多。 可以适当吃枣、桃子干、菠菜、肝脏等富含铁的食物。

另外，介绍含有大量矿物质的营养素多的食物。 那个在我们的生活中也很常见。 那是海带。 海带和紫菜的钙含量是蔬菜的10倍，而且有大量的碘，对孕妇和胎儿非常有益，所以在孕晚期的准**阶段多吃这些海产品可以补充营养，不会增加体重。

妊娠晚期的饮食菜单

奶油白菜

材料：白菜、盐、牛奶、葱末、水团粉、料酒、高汤、食用油。

做法：

1 .将白菜切成宽1厘米、长12厘米的薄片。

2 .先用水煮开白菜，用勺子压住，放入凉水中，用手调匀白菜棒，放入平盘，去除水分。

3 .开始炒菜。 放入油，将葱花放入锅中，加入料酒、高汤、盐，用勺子下白菜，大火加热，焙至汤中

汁少许，用牛奶调和水团子粉，调成粘稠状，炒好后出锅。

功效：大白菜营养成分丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、粗纤维及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。 具有养胃解渴、利尿清热解毒之功效。

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红烧海参

材料：发海参、瘦肉、白菜、姜、葱、胡萝卜。

煨海参料：盐，糖各半茶匙，生抽，酒各1茶匙，上汤1杯。

调味料：生抽，生粉各半茶匙，油半茶匙。

芡汁料：油耗、生粉各1茶匙、麻油、胡椒粉少许、清水3汤匙。

做法：

1 .将葱姜放入海参中，用热水煮5分钟，去除内脏后洗净。

2 .瘦肉切成细丝，放入调味料混合备用。

3 .白菜洗净，用油、盐、水炒熟放在盘边。

4 .烧开热锅，放2汤匙左右的油爆葱生姜，放文火和海参煮至海参烂软，放入瘦肉，使芡汁材料均匀即可。

功效：海参营养价值极高，富含蛋白质、钙、碘，是滋补食品。 有利于生产，最适合怀孕末期食用。

核桃明珠

材料：去皮核桃仁、鲜虾、芦笋粒、胡萝卜、蒜茸、酒。

调味料：盐、糖、生粉1/4茶匙、蛋清、油各1汤匙、麻油、胡椒粉少许。

芡汁料：油耗1茶匙、生粉半茶匙、盐、糖1/4茶匙、芝麻油几滴、清水2汤匙。

做法：

1 .将核桃肉放入热水中煮3分钟，取出沥干，放入油锅炸至微**盛。

2 .虾去壳，用盐搓洗，放入调味料拌匀。

3 )热锅煎熟，蒜茸油炸，放入芦笋、胡萝卜略炒，放虾，放酒，放芡汁和核桃肉，即

可以摆盘。

功效：核桃是一种滋养强身食品，加上对虾蛋白质含量高、纤维丰富的芦笋，可达到妊娠晚期的**

吃。