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坐月子期间的饮食是非常有讲究,若是马虎对待,很容易影响妈妈和宝宝的健康,月子期常见的补品就是鸡汤了,那么坐月子吃公鸡好还是母鸡好呢,两者带来的功效截然不同呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
坐月子的时候吃奶必须吃公鸡
产后血雌激素、孕激素浓度降低有利于催乳素的作用,促进乳汁的形成。 母鸡的卵巢、卵衣中含有一定量的雌激素,会减弱产妇催乳素的性能,影响泌乳。 另一方面,公鸡**含有雄性激素,有对抗雌激素的作用。 因此,产后将炖好的公鸡与一只**一起食用,必然会增加产妇的乳汁。
公鸡脂肪少,吃它对母子有益,也有助于产妇在哺乳期保持良好的身材。 但**不通时,即**膨胀不出奶时,请勿给公鸡喂奶。 否则,容易引起**火焰。
推荐党参红枣公鸡汤
材料:公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根、盐、鸡粉少许。
做法:
1 .公鸡切成核桃块,用热水下锅去血泡,冲干净备用。
2 .将鸡肉、党参、红枣、姜片放入汤煲中,放入冷水煮沸去除浮沫。
3 .文火炖1.5至2小时。 取决于肉的嫩度。 汤后,放入调味料和油菜心就出锅了。
功效:公鸡汤下乳,党参有补气功效,红枣有补血功效。 请不要在加了参和黄芪等滋补品的汤里放葱和萝卜。 一个是补气,另一个是顺风顺水,完全没有抵消两者的效果。
坐月子的时候还奶必须吃母鸡
母鸡有补血作用,但产后一周不能吃**鸡。 这是因为产妇分娩后,血液中雌激素和孕酮的浓度大幅下降,催乳素起着促进泌乳的作用,促进乳汁分泌。 但产妇产后炖**鸡时,母鸡的卵巢和卵衣中含有一定量的雌激素,会使血液中雌激素浓度增加,催乳素的作用减弱,乳汁不足或完全回乳。
因此产后一周产妇应少吃营养过多的食物,尤其少吃炖母鸡,以免抑制乳汁分泌,影响母乳喂养。 当然,除非**们想要回奶的效果,否则可以吃母鸡。
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坐月子吃奶后,吃母鸡更补
产妇产奶后产后10天左右,可以吃炖母鸡,直到乳汁分泌充分。 由于母蛋白含量高、种类多、消化率高,易被人体吸收,具有增强体力、强身健体的作用。
而母鸡肉中含有对人体生长发育起重要作用的磷脂类物质,是我国食谱成分中脂肪和磷脂的重要来源之一。 母鸡肉对营养不良、畏寒、畏寒、乏力易疲劳、**失调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 所以,想吃母鸡补充营养的**们,最好产后半个月左右。
推荐花胶鸡汤
材料:母鸡一只,猪瘦肉250克,花胶80~100克,淮山50克,玉竹30克,红枣30克,桂圆肉30克,枸杞子20克,姜数片,水2.5升水。 盐请自己斟酌。
做法:
1 .准备食材。 枸杞子、桂圆肉、红枣和玉竹加水少许浸泡洗净。 淮山被水浸泡在柔软的身体里。
2 .母鸡和瘦肉分别与冷水一起下锅加热,滚水后煮几分钟,去除血渍,去腥后用清水冲洗干净,备用切块。
3 .将藏红花在冷水中至少浸泡一天一夜,使其柔嫩,分装后用热水浸泡,或整体浸泡后分装备用。
4 .将全部处理好的材料投入锅中,放入姜片和水,用高压锅,上压后煮5~10分钟,压力下降,排空后打开盖子,加盐调味即可。 如果是慢炖的锅,煮2~4小时后加盐调味就可以享受了。
功效:母鸡肉的功效做了详细介绍,紫胶含有丰富的钙、磷、锌、铁、硒、维生素、胶原蛋白,是老少皆宜的食材,经过不干燥的补充。 由于含有丰富的胶质,花胶被认为是养颜护肤的功臣,从中医角度看,花胶还可以滋阴补肾。 很多女性在产前和产后喜欢吃花胶,以促进身体恢复,提高免疫力。
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