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孕妇感冒后若不是严重情况是不建议用药的,这个时候比较建议食疗,那么到底孕妇感冒吃什么菜好呢,以下的四款菜绝对不要错过哦,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇因感冒最好吃排骨萝卜汤
材料:猪大行列500克,萝卜500克。
调味料:食盐适量,姜1个,水适量。
做法:
1、将排骨洗净沥干,放入热水中烧开。 请不要把这个水倒掉。 再放入一锅凉水加入姜片、排骨,滴上少许醋盖烧开压力阀约20分钟左右。 这个时候,应该有香味。
2、萝卜洗净切段,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖子,用小火煮约10分钟左右,煮至萝卜成熟,加入少许盐后出锅。
说明:萝卜又名人参,营养丰富,具有滋补养心、透气活血的功效。 此外,排骨除含有蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,可提供钙质。 这个汤防寒作用非常明显。
孕妇感冒了最好炖胡萝卜和羊肉
材料:胡萝卜300克,羊肉180克
调味料:水1200毫升,食盐适量,葱小勺1、姜小勺1、蒜小勺1、芝麻油半勺、白糖适量。
做法:
1、将胡萝卜和羊肉洗净干燥,切胡萝卜和羊肉备用。
2、将羊肉放入热水中煎煮,沥干水分。
3、掀起平底锅,加入5大勺色拉油,将羊肉大火炒至颜色变白。
4、将胡萝卜、水和其他调味料(芝麻油除外)一起放入锅中大火煮。
5、小火煮约1小时后,熄火,放入芝麻油即可出锅。
说明:羊肉不仅能控寒,还能补身,常见寒咳、慢性支气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血多等和羊肉胡萝卜一起炖会提高营养价值,胡萝卜素只有在溶解于油脂后才能被人体吸收。 胡萝卜与羊肉一起烹饪时,动物油脂会提高人体对胡萝卜素的吸收率。
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孕妇感冒后最好吃糖醋鱼
材料:鱼适量。
调味料:色拉油适量、食盐少许、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、糖适量、水(开)适量。
做法:
1、先做糖醋排骨。 糖醋酱油的比例可以根据自己的喜好进行调整。
2、炒锅里放油,油加热后调小火,葱蒜姜炒香。
3、接下来倒入预制好的糖醋排骨,稍微烤一下滚一下,马上趁热倒入热水“激”。 催人味蕾的酸涩香气扑鼻而来。
4、将汤汁大火沸腾,放入鱼,中火加盖炖10分钟。
5、把剩下的汤汁粘稠就可以了。
说明:带鱼性温,味甘、咸、归肝、脾经。 具有补脾、益气、暖胃、养肝、养泽、补气、养血、增进健康的作用。
孕妇最好感冒煮萝卜牛腱
材料:胡萝卜200克,牛腱200克,红枣8个。
调味料:姜2片,水1500毫升,酒少许,盐适量。
做法:
1、将牛腱洗净,切成薄片。
2、切胡萝卜。
3、加热提起牛腱。
4、水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣和生姜片,炖1.5小时,加入调味料即可。
说明:牛肉具有补中益气、养脾胃、强身健体、化痰止咳、止渴止渴之功效,与胡萝卜同炖能活血、健康、明目。
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