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燕窝,其实就是燕子分泌的唾液形成的,有雪燕、毛燕和白燕之分,其中血燕的营养价值最高。因此,追求营养价值的人,在选择燕窝的时候不如选择营养丰富的血燕。孕期吃燕窝更具有保胎、进补营养的效果。那么孕妇怎么吃...
怀孕初期如何吃燕窝
怀孕初期是孕妇情况最多的时候。 在这个阶段,孕妇还没有完全适应已经怀孕的事实。 身体会出现很多不适。 例如,孕吐是最严重的怀孕初期问题之一。 这时的孕妇往往会出现嗜睡、食欲不振、恶心、呕吐的症状。 可能也有人喜欢食欲异常、挑食、酸味、油腻的东西,但这种情况下补充营养很重要。
孕妇可以单独进食燕窝试一下,食用期间忌辛辣和油腻食物,少时多餐,定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用,早晚空腹食用均可。食用量较少,一般不呕吐。
另外,个别孕吐严重时应在妊娠反应期过后再吃,反应期过后白天多做户外和集体活动,分散注意力有利于减轻妊娠反应程度,缓解心理压力。
怀孕中期如何吃燕窝
到了怀孕中期,孕妇怀孕初期的不适感大多消失,母体和胎儿都逐渐变得安全稳定。 但是随着肚子一天比一天大,胎儿们的生长速度越来越大,营养需求量也越来越大。 所以吃燕窝,一人补两人。 是建议每次干燕窝每次3-5克,每天一次食用,早晚空腹食用均可。
怀孕晚期如何吃燕窝
到了孕晚期,孕妇们已经吃饱了,行为往往会发生变化,在这个时期孕妇要尽量避免动作幅度较大的行为。 你卧床休息吧。此时进食燕窝时注意不要摄盐过多,建议早上食用燕窝,以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
建议每次干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用。住院后建议选用即食燕窝,每次20至30克,免去家人浸炖时间。
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孕妇吃燕窝的推荐食谱
冰糖燕窝
材料(红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一个。
做法:
1 .水洗后放入盆中浸泡6-8小时(待燕窝基本打开)。 如果有杂毛的话就用镊子捡起来。
2 .然后,用手顺着纹理撕成炖杯打开。
3 .倒入适量的纯水,泡在燕窝里1厘米左右。 (水最好在7/10以下。
4 .将红枣去核、枸杞、冰糖放在一起,适量放入炖锅炖30-40分钟即可。
木瓜牛奶炖燕窝
材料:干燕条3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。
做法:
1 .将干燕条洗净表面,放入干净碗里,倒入50ml纯水。 4小时左右,泡沫越完全穿透到燕条越大。
2 .起泡燕窝约为原重量的6-7倍。 将泡好的燕条放入过滤器冲洗,如有绒毛,用镊子取出。
3 )按照燕窝图案将燕窝切碎放入炖杯中,加入纯水,水量高于燕窝指节。
4 .盖上盖子放入锅中,用隔水小火慢炖45分钟,直到锅内水位达到锅的一半高度。
5 .木瓜去皮去籽,切小块。 把木瓜和牛奶放进炖好的燕窝里。 加入冰糖融化,或稍微冷却后加入蜂蜜搅拌即可食用。
燕窝清洗方法
燕窝本身不太干净,所以做燕窝菜之前要好好洗一洗。
做法:用温水冲一次,然后用未煮沸的热水浸泡3小时左右。 时间不能太长也不能太短。 燕窝浸泡时间太短不能完全清洗,浸泡时间太长会失去营养成分。 (燕窝打开后,去除上面的毛,最后放入热水中浸泡1小时。
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