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黑豆营养价值高,含有较多的营养物质,是比较好的滋补品,而醋泡黑豆也是一种民间很受欢迎且功效多的偏方,很多想要瘦身的美眉可能会关心,吃醋泡黑豆能减肥吗?
醋泡黑豆怎么做
材料:黑豆100克 ,米醋300毫升
做法:
1、先将黑豆放在水中浸泡5个小时以上,拎干水份,放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,放凉。
2、再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。
3、将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,可以再加醋,让醋可以没过黑豆,膨胀之后便可食用。
注意:因为醋泡黑豆生吃会容易消化不良、胀气,所以最好是将黑豆做成七分熟,这样不会引起身体不适,还能达到减肥效果。
温馨小贴士
想要减肥的美眉,如果只是光依靠吃醋黑豆来减肥,那减肥效果可能是不理想的,而且对身体也有不好的影响,建议还是通过合理控制饮食,配合运动锻炼来健康减肥比较好。
什么人不宜吃醋泡黑豆减肥
因为黑豆中含有丰富的植物蛋白,所以对植物蛋白过敏的人群不宜食用;还有,肠胃功能不好,特别是胃不好,有胃部疾病的人群,不宜吃醋泡黑豆,吃了容易胀气出现消化不良的现象。
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