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我们知道,喝啤酒白酒等容易长胖,因为酒精和热量高。可是,葡萄酒酒精度不高,那么,喝葡萄酒会发胖吗?
葡萄酒一天喝多少合适
凡事都讲个适量的嘛,什么酒喝太多了都不好呀,红酒和其他酒一样喝到了会醉,喝醉直接伤肝,酒精肝、肝炎,肝硬化,肝脏伤了后,视力必然下降,身体解毒能力也下降,造成免疫力下降。
医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml 最为适合。 还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量: 瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)=酒精单位(约数)
使一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒,大概有12×0.75=9个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不超过4个,女士一天的摄取的酒精单位不超过3个,基本就是适量,那么,一天内喝半瓶葡萄酒,应该是健康的。
补充:不同葡萄酒的卡路里介绍
来自不同产区的葡萄酒,其热量高低也有差异,一般来说,产自凉爽地区的葡萄酒的酒精度更低,因此其卡路里含量也较低。举个例子吧,一瓶(750毫升,约25盎司)来自较寒冷德国莫泽尔(Mosel Valley)的干型雷司令(Riesling)大概是280卡,而来自气候温暖的巴罗萨谷(Barossa Valley)的霞多丽(Chardonnay),一瓶大概有580卡。葡萄酒热量的计算公式可以总结为:
卡路里=酒精度数(酒标标注)×盎司数×1.6(系数)。比如:4盎司的香槟,酒精度为12%,那根据这个公式,它的卡路里为12×4×1.6=76卡。
干型葡萄酒的卡路里当然比甜型的要少,像波特酒(Port)、苏玳区(Sauternes)的甜酒这类葡萄酒,还是要适当减量为好。同样是4盎司,一款长相思(Sauvignon Blanc)大概是85卡,而一款甜酒能达到250卡,取决于它的甜度有多高。
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