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黄酒的酒精度数不高,所以很多能喝白酒的朋友,喝黄酒更是不在话下。那么你知道一斤黄酒相...
干辣椒是很多人都见过的额,也是尝过的,那么干辣椒怎么做?
辣椒怎么做
一、绝对不要洗辣椒。 会发霉。
二、辣椒穿好后挂在换气扇上,不要看水。 大概晾两个星期左右就好了。 根据天气的不同。
用针和绳子穿上风干,不要晒黑!因为取辣椒的话会含有水分。 所以不是风干,直接去晒黑。 用针线穿辣椒,挂起来晒干
1、选择干燥、无水、辣椒茎紧密的辣椒
2、不切开不清洗
3、用针线从茎中穿过,穿成一排,易晾均匀
4、吊在干燥凉爽通风的地方
5、完全晒干后保存在保鲜盒里,盖上盖子即可
三、一般6-8斤鲜青椒长出1斤干青椒,含水量稍低,需要5斤左右的鲜青椒,水分多的品种,出现9-10斤到1斤干青椒。
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