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白凉粉，这是非常受欢迎的小吃，很多地区都有在卖，价格也比较便宜，一般5、6块钱就可以买一碗吃。白凉粉怎么做？白凉粉怎么拌好吃？
白色凉粉怎么做
1、准备适量的凉开水和面粉
2、准备一个大碗，碗里放入白凉粉，然后倒入少量凉开水，边倒水边用筷子搅拌，做成凉粉糊即可。
3、锅内倒入适量清水，烧开后加入刚搅拌好的凉粉糊，煮时也用锅搅拌。 烧开后，可以灭火。
4、准备不锈钢汤碗，将煮好的白凉粉放入该汤碗中，待冷却后成型，即可食用。
5、多的可以用保鲜膜封装，放入冰箱冷藏保存，但凉粉保质期短，最好现在做着吃，一次做一点。
白粉怎么搅拌才好吃
1、将制好的凉粉切成条状
2、放入一勺蒜水、葱末、生抽和一勺醋、味微一点、辣椒油一小勺，淋在切好的白凉粉上，搅拌均匀后即可食用。
3、味道因人而异，可以根据自己的喜好混合调味料。 喜欢辣的人可以多放一点辣椒粉，不喜欢辣的人可以放一点糖。 味道也不错哦。
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