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海带是很多人都吃过的,也是可以搭配很多食物一起吃,那海带可以和木耳一起吃吗?
海带可以和木耳一起吃吗
营养医生介绍说海带可以和木耳一起吃。 海带含大量碘会刺激垂体,降低女性体内雌激素水平,恢复卵巢正常功能,纠正内分泌失调,消除**增殖的危险。
海带和牛奶可以一起吃吗
营养医生介绍说海带可以和牛奶一起吃。 海带和牛奶一个是补充铁和碘盐,一个是补钙,不会和同食冲突。
吃海带之前不能长时间浸泡。 一般说浸泡6个小时左右就可以了,如果浸泡时间太长,海带中的营养物质,比如水溶性维生素和无机盐等也会溶解在水中,导致营养价值下降。 把海带泡在水里后,如果没有煮烂的韧性,就会变质不能吃了。 中医认为,海带性寒、脾胃虚寒者禁忌。
不能长期以海带为主食。 碘摄取过多也会影响健康。 另外,海带中含有一定量的砷,摄取过多的砷有可能引起中毒。 因此,在吃海带之前,请用水漂洗,将砷溶解在水中。
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