脂肪肝能吃螃蟹吗？ 脂肪肝怎么吃螃蟹

脂肪肝能吃螃蟹吗

脂肪肝可以吃螃蟹。

螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，有滋养身体的效果。 螃蟹含有大量的维生素a，有助于皮肤角化。 螃蟹还有抗结核的作用，吃螃蟹对结核病的恢复大有帮助。 螃蟹是高蛋白质、低脂肪食物。 但是，脂肪肝的患者不能吃蟹黄。 蟹黄胆固醇高，对患者的病情不利。 另外，蟹性寒食容易导致肚子不舒服，建议适量食用。

脂肪肝怎么吃螃蟹

一.蒸大闸蟹

材料：大闸蟹3只，姜1个，大蒜3瓣，葱1根，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml

做法：

1、把大闸蟹刷洗干净，不用解开绑大闸蟹的绳子。

2、在蒸锅里加入适量热水，大火烧开后，将蟹腹朝上放入蒸锅，盖上盖子蒸15分钟左右。

3、姜洗净去皮切碎，大蒜敲碎，葱洗净切碎。

4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗里，搅拌均匀。

5、取出蒸好的螃蟹，取下绳子放在盘子里，吃的时候蘸上材料即可。

二.蟹肉粥

材料：螃蟹150克，粳米50克，姜3克，醋3克，酱油3克

做法：

1、取出蟹肉和蟹黄。

2、将洗净的粳米放入锅中，加入500毫升水，大火烧开，转文火煮；

3、加入蟹肉和蟹黄，加入适量生姜、醋、酱油，稍煮即可。

脂肪肝可以吃螃蟹，但要注意吃法。 还有适量。