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大闸蟹,这是很多人都是喜欢吃的,夏季是吃大闸蟹的季节,那么大闸蟹买多重的好?正宗阳澄湖大闸蟹一般有多重?
大闸蟹还是多买比较好
这取决于性价比和个人爱好。
头的大小并不意味着绝对口感的好坏。 如果不请人的话,自己吃,大小正好就可以了。 重要的是好吃,肉质结实,不是骗人。 一般蟹目前母蟹2.5两左右、雄蟹3.5两左右性价比较好。
正宗阳澄湖大闸蟹一般有多重
一般阳澄湖大闸蟹的体重在150克到200克左右,按照中国传统的计量单位,在3两到4两之间。
每年阳澄湖大闸蟹行业协会举办蟹王蟹后争霸赛,评选今年最重的阳澄湖大闸蟹,如2010年阳澄湖大闸蟹王和蟹后重分别为9.2和7两。
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