元宵若何康健吃？长沙疾控公布食用提醒人人健康

　　清淡腻的春节才刚走，圆滔滔的汤圆/元宵又来蛊惑你的馋虫。天上明月饮食健康，碗里汤圆，家家户户团团聚圆，意味着团聚吉祥饮食健康。因而，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团聚的好心。

　　北方吃元宵，南方吃汤圆，尽管种类馅料多样，可是从养分学来看，它们都属于一种高糖、高热量的食物。那么如何过个康健元宵节呢，无疾君提示您留意以下几点：

　　2.采办速冻汤圆/元宵时，该当取舍包装完备、状态无缺、颜色一般、冷冻坚硬的汤圆，不要采办有变形黏连、颜色发暗、裂纹较着、袋内冰霜过多的产物。

　　3.品质较好的汤圆/元宵该当有糯米粉和馅料的香气，不应当有霉味或其他异味。若有异味心理健康心理健康，请勿采办饮食健康。

　　5.汤圆/元宵适合冷冻保留，应存放在-18℃的情况下密封保留；冷冻时间不宜跨越三个月。

　　1.摄入要适量。吃糯米做的元宵/汤圆更容易导致肠胃不适，并且黑芝麻、花生、核桃等馅料含有较多糖分和脂肪，不宜多吃。有材料显示4颗黑芝麻汤圆的热量等于一碗米饭。

　　2.早餐不宜吃。元宵/汤圆属于高热量、高糖分的食物，还含有油脂，如许的食物不适合当早餐吃，除了缺乏养分外，还由于人早起时胃肠道功效是最弱的，而元宵/汤圆外皮的部门多是糯米，黏性高、不易消化。

　　3.宜煮不宜炸。油炸元宵/汤圆尽管香脆适口，可是油炸会使元宵/汤圆中油脂含量更高，更难以消化，因而元宵/汤圆仍是提议煮着吃。

　　4.搭配富含炊事纤维的食品、绿叶蔬菜等，既可低落消化道中食团的粘度，又能改善元宵馅儿带来的发“腻”感。

　　元宵/汤圆好吃，却并非人人适宜。吞咽及消化功效较弱的小孩儿、白叟要少吃，吃时留意小块进食、细嚼慢咽、不要一口吞下。血糖非常、血脂非常、超重肥胖的尽量少吃或不吃，糖尿病人最好不吃，若是吃该当节制在一到两个，浅尝辄止。