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家里面如果有烤箱的话,那么不管是烘焙面包、蛋糕、饼干,还是烧烤鸡翅、红薯等食物都是特别方便的。但是把食材放进烤箱里的话,是需要垫上吸油纸的,既方便清洁,同时也耐热。那么烤箱里面放吸油纸会不会着火呢?
烤箱里的去油纸会不会着火
去油纸放在烤箱里容易着火。 纸本身是易燃物质,再加上吸油,在烤箱高温下烘烤的环境中,温度过高,耐热性不稳定,容易引起火灾事故。 所以去油纸适合低温、短时间烘烤。
因为油纸在高温下燃烧,所以除了用食品级硅油纸制作的热板纸以外,油纸不能用于电烤箱。 热板纸的话,只能用锡纸代替油纸,但会提高热板的成本。 但是偶尔在家庭厨房用是很好的。
去油纸一般用于蛋糕和烤鸡肉等时,需要用小火慢慢烤。 另外,加热时间不要太长。 否则,会容易燃烧或烧焦。
另外,是锡纸。 耐高温,但成本高。 和烧纸一样,但更耐水性,可以直接包裹食物。
烤箱去油纸的功能是减慢食物的烘烤速度,另一个目的是防止食物加热时溢出油烫伤。
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