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养乐多能让酸奶发酵吗
养乐多不能让酸奶发酵。
养乐多是一种活性乳酸菌,是利用可发酵的碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。 纯酸奶菌为保加利亚乳酸杆菌、链霉菌,养乐多不可用于发酵养乐多,因为它不是纯酸奶的传统发酵方法。
养乐多如何发酵酸奶
材料:酸奶( 100克) )。
调味料:牛奶( 3箱)、干净容器(一个)、勺子(酸奶机) )一个)。
烹饪器具:酸奶
1、用热水加热容器,主要灭菌约1分钟。
2、将纯牛奶倒入容器中。
3、加入酸奶。
4、用勺子搅拌。
5、将加盖容器放入酸奶厂家,将盖子补好。
6、接通电源,8-12小时后,酸奶可以自动做好。 我晚上8.30做,关机到第二天早上6点多,把酸奶盒搬到冰箱里。
7、刚发酵的酸奶,可以马上食用,但放入冰箱冷藏,精制24小时,口感好,香气纯正。
8、打开一看,酸奶像豆腐一样凝固了,成功了。 应该像平湖的镜子一样表现。
9、配上应市的果粒吃,味道会变美。
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