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草鱼,这种鱼类是比较常见的,很多人都是喜欢吃的,刺不多,而且还比较大根,那么草鱼可以炖汤喝吗?草鱼可以冷冻吗?
可以用炖鱼喝吗
当然可以
原料:草鱼1只(约500克)、豆腐50克、大蒜10克、雪利酒10克、料酒、酱油、白糖、熟猪油、鸡汤各适量。
做法:
将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净,切成三份。 雪里蕻洗净切成小口。
豆腐切成约1厘米见方。 大蒜洗净后切成圆片。
锅内倒入猪油,熟后放入鱼、雪里蕻,放入料酒、酱油、白糖、鸡汤火煮至煮鱼。 放入豆腐,使汤沸腾后,文火炖几分钟,待豆腐浮起来,放入大蒜和熟猪油即可。
草鱼可以冷冻吗
可以冷冻。
冷冻室内的温度约为-18。 可以存放新鲜或者冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可以存放烹饪好的食品。 保管期限约为3个月。 本室可以快速冷冻需要长期保存的鲜鱼、肉类食物,以最大限度地保持食品的新鲜风味。
很多人认为鱼越新鲜越好。 你最好现在就吃。 但专家表示,屠宰后的鱼最好冷藏一段时间营养更好。
草鱼可以喝汤。 方法比较简单,可以自己做吃。 而且,这种草鱼也可以喝汤。
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