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多宝鱼,这是很多人都喜欢吃的,那么对于宝宝呢。多宝鱼可以给宝宝吃吗?多宝鱼哪些人不能吃?
多宝鱼可以给宝宝吃吗
多宝鱼营养丰富,可以给宝宝吃哦。 可以蒸也可以做成泥。 多宝鱼要根据宝宝的营养需求给他吃。 多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、提高人体免疫力的作用。 多宝鱼蒸着给宝宝吃。 营养一点也不会流失。 如果是鲫鱼的话,可以把汤炖着给你喝。
清蒸鱼
原料:多宝鱼、小葱、姜
做法: 1、取新鲜多宝鱼于鳃中,取内脏,清水冲洗干净,备用。
2、姜切一半,切一半。 葱一点一点切,葱切绿色,或者切成碎片。
3、取一个大盘子,将姜片、葱段码放在盘底。 把多宝鱼放在葱姜上,身上撒上姜丝。
4、盘底垫葱姜,鱼与盘之间留有一定空间,便于蒸汽循环。
5、将蒸锅内的水烧开后,将鱼放入锅中,大火蒸7-8分钟左右至鱼熟为止。 蒸的时间根据鱼的大小适当调整。
6、再取一锅,放入2汤匙油,放入生姜丝和葱,小火出香后取出葱姜丝,放入2-3汤匙蒸鱼豉油,放入火上。
7、蒸鱼后出锅,倒入盘底水蒸气,淋上前一步烧开的葱姜汁即可。 蒸酱油太咸了,不加盐
多宝鱼谁不能吃
1、结核病患者禁止吃多宝鱼。 结核病患者服用异烟肼时,吃鱼易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者心悸、口唇及颜面麻木、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高、便血
2、肝硬化患者禁止食用多宝鱼。 肝硬化时不易产生凝血因子,血小板较低,易出血,吃鱼过多,病情急剧恶化,如雪上加霜。
3、出血性疾病患者禁止食用多宝鱼。 血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病的患者应少吃或不吃鱼。 原因是鱼肉中的二十碳五烯酸( EPA )能抑制血小板聚集,加重出血性疾病患者的出血症状。
4、痛风患者禁止吃多宝鱼。 为什么这么说呢,因为鱼里含有嘌呤类物质,而痛风是嘌呤类物质代谢紊乱引起的。
那么,关于多宝鱼的饮食禁忌的介绍到此为止。 多宝鱼宝宝可以适量食用。
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