双皮奶要蒸多久？ 双皮奶的保质期是多久

双牛奶能蒸多久

原材料：纯牛奶200克，鸡蛋1个。 白糖7g，蓝莓酱适量。

双层牛奶的制作步骤

1 .将纯牛奶倒入一个宽口碗中。

2 .放入沸水蒸锅中，蒸5分钟后关火。

静置3.5分钟，牛奶上就会长出厚厚的奶油皮。

4 .从盆边小心翼翼地将牛奶慢慢倒入另一个盆中，在盆底留点牛奶，以免牛奶皮粘在盆底。 拿一个鸡蛋。

5 .切掉，在碗里倒入蛋清，加入少许白糖，用筷子解开蛋清。

6 .在步骤4的牛奶中倒入溶解的蛋清，单向搅拌。

7 .将步骤6的牛奶蛋白液用过滤器过筛。

8 .沿着碗边将蛋奶酥慢慢倒入碗里，奶皮完全浮起来合上保鲜膜，放入蒸笼。

9 .中火上，水开后蒸12分钟，关火，蒸5分钟后打开盖子。 温度不会变热的时候，放适量的蓝莓酱就可以吃了。

双牛奶的保质期是多长时间

1、店里买的双料牛奶建议马上吃。 如果需要保存，一般保质期为3天，需要冷藏。

2、主要取决于季节。 当天能用完的还是当天用完的最好。 当天用不完的东西可以冷藏保鲜放置3-5天，香气和柔软度都不要冷藏比较好吃。

3、冷冻保存时，可保存7-10天。 冷藏保存不超过两天。

双皮奶是著名的粤式甜食，是经典的汉族小吃，属于粤菜类。 产于中国广东顺德，甘香嫩滑，独特。 双皮奶在广东很有名。 在澳门，义顺的双皮奶最有名。 在广州，从20世纪40年代开始经营的南信甜品店最有名。 在香港，澳大利亚的牛奶公司最有名。 在顺德，仁信和民信最为有名。 双皮乳香气浓郁，口中柔嫩爽滑，唇齿留香。