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糯米酒,这是很多人都是喜欢的,是超级的好喝的,而且还是比较健康的,那么糯米酒有多少度?糯米酒可以空腹喝吗?
有多少糯米酒
糯米酒的度数与工艺有关。 简单地说,它与时间温度有关。 发酵时间越长糖就越酒精,温度越高发酵也越快。 水在常温下不能留得太久。 因为如果原来生态的米酒长期残留,发酵就会继续。 也就是说,酒精度数上升,越来越强。
1、一般每顿饭吃的糯米酒(醪)为3-5度。
2、彻底发酵(旧米酒)去除酒糟时,8-13度左右。
3、发酵的酒经过蒸馏(白酒),变成高级酒。 一般30-60度很常见。
糯米酒可以空腹喝吗
糯米酒最好不要空腹喝。
空腹喝米酒的话,胃壁吸收酒精的速度会比饭后快很多,喝酒之初胃液的分泌会增加。 那个时候,胃酸和酒精合作刺激胃粘膜,容易对胃造成损伤。
关于糯米酒的度数已经介绍到这里了,还是不要空腹喝比较好。
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