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绿豆汤,这是很多人都是喜欢喝的,就是这样的讨人喜欢美味的,那么这个绿豆汤怎么煮最下火?绿豆汤煮多久最去火?
绿豆汤怎么最过火
绿豆凉:取适量绿豆洗净后放入锅中,加入冷水煮。 烧开后煮约10分钟左右。 这时绿豆汤的颜色还是绿色的。 这个绿豆凉汤的效果最好。 如果再继续煮下去,降火消暑的有效成分很有可能被氧化。
为了不浪费绿豆清热解暑的功效,可以趁绿豆汤是绿色的时候过滤一下,天气暖和的时候喝这个绿色的绿豆汤。 锅里剩下的绿豆继续加水煮至软烂。 当然,如果不需要绿豆清热解暑的功效,可以直接煮到让绿豆腐烂为止。 这个绿豆汤的解毒效果很好。
绿豆汤要煮多久才能最火
降火消暑:大火煮沸10分钟左右即可。
煮绿豆汤的时间取决于你想从绿豆汤中获得什么效果和需求。 如果想消除炎热,煮的时间会变短。 绿豆解暑降火的功效在于绿豆皮,不能煮太久。 10分钟左右就可以了。
将绿豆清洗干净,用热水浸泡30分钟后,放入锅中大火沸腾,煮10分钟左右即可。 如果你想注意去掉绿豆汤的火候,就不要煮太久。 这样做出来的汤色泽碧绿,比较清澈,非常适合降火。 绿豆清热的功效就在于它的皮,不能把绿豆皮煮烂。 此外,喝绿豆汤降火解暑的人,喝时也不需要把豆子一起吃,只需要倒出汤喝,剩下的绿豆还可以继续煮绿豆粥。
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