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枇杷,这是很多人都喜欢吃的水果,营养价值还蛮高。枇杷是什么季节的水果?枇杷太酸怎么办?
枇杷是什么季节的水果?
枇杷已经发展成许多品种,根据产地和品种的不同,枇杷的成熟时期也不同,其中也有3月上市的早熟品种。 中国主要枇杷产区上市时间如下。
3月上市:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷。
4月上市:福建莆田枇杷、**龙泉枇杷。
5月上市:江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷。
枇杷花期为10月至12月,果期为次年5月至6月。 因与琵琶相似,枇杷树属亚热带树种,原产于中国西部**、陕西、湖南、湖北、浙江等省,树上不熟的枇杷( 19枚)在长江以南各省多种植果树。 江苏洞庭和福建云霄都是枇杷的名产地。
枇杷太酸了
枇杷果太酸时,可以用盐水浸泡清洗食用,也可以做成果酱。 剥掉枇杷皮去籽,切成小块放入冰糖或白糖放置片刻,放在火上慢慢煮几分钟,待锅打开后继续搅拌直至粘稠,即可制成枇杷果酱。
材料:不甜枇杷1斤、冰糖60克、清水400ML、
创建:
1将枇杷清洗干净,去皮,切开,去核,揭去内壁白膜。
2在不锈钢锅里放入清水400ML,放入冰糖,剥下枇杷肉后放入。
3大火烧开,转小火炖20分钟左右,关火,趁热放入壶中,扣好扣子,冷却后翻过来朝上放置。 冷藏保存即可。 冷藏2-3周就没问题了。 总之吃得快; 在罐头淘宝上买的东西,使用前要洗干净,用热水加热,擦拭后再用。
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