小龙虾是川鲜还是川鲜和海鲜有什么区别

龙虾是河里的新鲜东西吗

小龙虾不是海鲜，而是河虾的一种，是河里的新鲜东西。 龙虾头**粗、壶硬、色泽鲜艳、腹部短，是河虾类中最大的一类。

小龙虾学名美国小龙虾，是生活在河里的虾，是淡水小龙虾，成熟后一般个头小。 小龙虾是杂食动物，在饮食习惯上，小龙虾在河底嗜泥，喜欢死小鱼和其他水中生物，小龙虾携带细菌较多，所以一定要慎重食用。

新鲜的河流和海鲜的区别是什么

新鲜河流和海鲜最大的区别在于生产的地区不同。 河流生长在河里，是淡水，而海鲜生长在海里，是咸海。

1、新鲜河流

如果是河里生产的可食用的动物性，或者是植物性原料，一般被称为川鲜。

常见的有甲鱼、黄沉鱼、毛蟹、河虾、竹筒虾、虹鳟、塘鱼、田螺、沟虾、黄鱼、凤尾鱼、黄眉头、鼓虾等。

2、海鲜

为什么叫海鲜呢，是因为它住在海里。 因此，海鲜是利用海洋动物制作的菜肴，包括鱼类、虾类、贝类等。