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秋季中最不可错过的美食—大闸蟹,同时各类包装精美的大闸蟹礼盒也开始占领市场。那么,大闸蟹礼盒怎么保存?
大闸蟹礼盒怎么保存
收到大闸蟹礼盒后最好是尽快烹饪,礼盒内保存大闸蟹不是长久之计。因为大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短。如果暂时不想吃蟹的话,可以将大闸蟹保存起来。最常见的大闸蟹保存方法是放入冰箱内,这样还能保存个三天左右,具体做法是将蟹放入冰箱冷藏柜(不是冰冻柜),盖上湿毛巾保存即可,每天吃的时候先挑选活力不足的吃。
大闸蟹在礼盒装里能存活几天
要看具体情况。礼盒上都有保质期的,只要别超过那个保质期都可以的。
一般来说,大闸蟹礼盒底部衬有强效冷冻袋,保持盒装状态可以存活3-4天,采用顺丰空运送货,一般一天就能到货,建议在送人前两天提货。具体活多久看礼盒中冰的多少!。一般是两瓶矿泉水的冰水,差不多可以支撑2天时间。
阳澄湖大闸蟹礼盒里面为什么要放冰袋
购买过我们王氏水产阳澄湖大闸蟹礼盒装的朋友们应该都遇到过,买回家的阳澄湖大闸蟹礼盒里面有一个很大的冰袋,差不多有两斤左右。为什么我们要在大闸蟹礼盒里面放一个冰袋的?包装盒里面放的冰块到底有什么作用?
一般大闸蟹适宜温度在5-30℃左右,温度过高容易导致大闸蟹死亡。所以往大闸蟹礼盒中放冰袋,是保证大闸蟹的适宜的温度,这样才能保证其鲜活。王氏水产阳澄湖大闸蟹礼盒内冰袋是特制的,保冷性能强,维持时间长。
tips:我们的冰袋里面放入的是些许的凝胶粉,制冷效果相当不错,而且对人体是没有任何副作用的,不会对人体造成伤害的,所以你购买回家的阳澄湖大闸蟹用清水冲洗两遍就可以。
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