粽子抽丝是怎么回事？ 粽子抽丝还能吃吗

粽子抽丝是什么意思

粽子是糯米做的，但是糯米本身粘性很高，所以粽子有时会拉丝。 另外，粽子变质也会拉丝。 因此，通过粽子拉丝，可以根据气味判断粽子是否变质。 有酸味的话就不能吃。 如果没有怪味的话就不会坏。

粽子是端午节的传统节日食品，不同地区从材料到粽叶，差别很大。 “包裹”的形状也有很大的不同。 例如，由于早期人们盛行用牛角祭天，汉晋时期的粽子多以方形制作，作为祭祖用品之一。 此外，还有正三角形、正四边形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

但对于端午节吃粽子的原因，专家考证，粽子只是民间的普通食品，最先吃粽子并不固定在端午。 他说端午吃粽子是祭祀屈原，是后人附会形成的，只是反映了民众的愿望。 其实，春秋两季为纪念晋介子推而形成民间风俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源比吃端午粽子更早。 至今，许多地方仍在举行清明前一天和吃清明粽子的民间风俗。

拉丝也能吃吗

粽子抽丝的话不变质就可以吃，酸味的话就不能吃。

一般来说，煮熟的粽子在常温下容易变质，一旦食用变质的粽子容易引起胃肠异常，诱发相关疾病。 熟了的粽子保质期相当短，如果当天吃不完的话，可以把熟了的粽子放在冰箱里冷冻。 下次吃的时候，把粽子解冻放在锅里蒸就可以继续吃了。 邱平说，吃粽子的时候，如果发现有气味，就要停止吃。

这个季节气温高，湿度也高，容易引起微生物的生长。 一般来说，煮好的粽子在常温下容易变质。 一旦吃了变质的粽子，就容易引起胃肠异常，诱发相关疾病。 如果家里有煮粽子，当天吃不完的话，可以把熟了的粽子放在冷冻室里，下次吃的时候解冻用锅蒸了再吃。 常温下保存的隔夜熟粽子不能吃。

拉丝的问题已经介绍到这里了，能否吃取决于粽子是否变质。