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裙带菜和海带都是非常常见的菜了,而且长相有一些相似,味道也有一定的相似性,那么这两种菜哪种的营养价值更高更好吃呢?
裙带菜好吃还是海带好吃
各有所长,根据个人喜好决定。
裙带菜和海带都是藻类植物,营养价值都很丰富,但侧重点略有不同,吃的时候可以根据自己的喜好选择购买。
裙带菜中含有大量的维生素、纤维素、碘等,适当食用有保护心血管和健脑益智的效果。 另一方面,海带含有丰富的维生素、氨基酸、碘化物等营养素,摄入体内可以利尿消肿、软坚散结。 另外海带的卡路里比裙带菜低一点,适合减肥。
裙带菜和海带哪个营养价值高
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。 含有丰富的碘等矿物质元素。 裙带菜碘含量也高于海带,富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童骨骼、智力发育极为有益。 裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清洁肠道、保护皮肤、延缓衰老的效果。
吃裙带菜的好处:
1 .裙带菜中含有丰富的钙和锌。 钙的含量是同样牛奶的10倍,锌的含量是牛羊肉的3倍。 多吃有助于提高人体免疫力,增强我们身体的强度,保护我们免受疾病的侵害。
2 .裙带菜蛋白质和铁含量非常高。 蛋白质有助于提供我们肌肉的强度,铁可以加强我们身体造血**的运动,补充我们的血气能量。 贫血患者应该多吃。
3 .裙带菜营养高,热量低。 是减肥的好产品。 而且含有丰富的叶绿素,可以延缓氧化作用,延缓皮肤老化。 吃了裙带菜皮肤会变好,人会变年轻。
吃海带的好处:
1、能化痰,对于甲状腺肿、甲状腺结节的患者,适当常吃海带,具有补碘化痰的功效。
2、利水可以消肿。 小便不利引起腹水、肿胀的人,适当吃海带有利水消肿的好处。
经常吃海带的坏处,从中医食疗的角度来说,就是海带味咸、寒意凉。 对脾胃虚寒的人来说,经常吃海带会增加寒意,引起恶心、呕吐、腹泻、腹胀等胃肠障碍。
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