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柠檬水,这是夏季必须要有的,是很多人都是喜欢喝的,那么这柠檬水太酸怎么办?柠檬水太酸可以加糖吗?
如果柠檬水太酸了怎么办
柠檬太酸了,做柠檬蜂泡在水里喝就好了。 加水浸泡时加入冰糖或蜂蜜。 请根据自己的口感选择加入冰糖或蜂蜜的量。 多放点冰糖和蜂蜜就没有酸味,有甜味。
食材:柠檬3个,蜂蜜500克,盐适量。
做法:
1、用盐反复搓洗柠檬表皮具有杀菌作用,可冲洗柠檬表面的农药和蜡。
2、用盐搓洗后,用盐水浸泡柠檬浸泡30分钟左右比较好。 这样柠檬就差不多干净了。
3、取出洗干净的柠檬,用小刀将柠檬切成薄片。
4、然后找一个可以密封的容器或有盖子的容器,按柠檬层倒入蜂蜜的顺序加入,蜂蜜的量要超过柠檬。
5、容器加盖后,或用玻璃瓶等,密封后放入阴凉处,可等一周左右浸泡饮用。
6、一周后,用清水无油干净筷子夹柠檬片放入杯子里,倒入热水即可饮用。 柠檬水是酸的,还可以加入蜂蜜或冰糖倒入杯子改善酸味。
柠檬水太酸了,可以加糖吗
是的,在柠檬水中加入颗粒糖不会影响本来的效果。 但是糖吃多了可能会胖。 相反,你可以放蜂蜜。
水温60至70适合泡柠檬水。 泡柠檬的水太凉了,很难发出香味。 浸泡在沸水中,会溶解出很多橙皮苷等苦味物质。 水温过高可能会导致维生素c的损失,但实际上柠檬酸性很强,维生素c在酸性条件下耐热性高,不那么容易损失。 因此,腌制柠檬的水温一般以60~70为宜。
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