秋葵不适合什么样的人？ 秋葵不煮就吃的话会不会中毒

秋葵不适合什么样的人

脾胃虚寒的人们：

秋葵是寒性食物，吃了会增加身体的寒气。 因此，这种胃寒的人最好不要吃秋葵。 否则会增加胃肠的负担。 长期食用后吃凉食物，也会对脾胃造成伤害。

结石患者：

秋葵含有大量的草酸成分，吃了之后这种草酸会与体内的蛋白质和钙结合生成沉淀物，影响蛋白质和钙的吸收，同时也会增加结石的几率，所以有这种结石的人建议吃秋葵

肾病患者：

秋葵含有大量的钾离子，食用后需要在肾脏代谢。 如果自己的肾脏不好的话，吃秋葵会给肾脏增加负担，所以这样的人也不能吃秋葵。

不能

秋葵没有煮熟吃了会不会中毒

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如果是新鲜的秋葵，没煮也不会有毒，吃了之后也不会中毒。 另外，其营养成分和煮熟的秋葵差不多。 只是，这种不成熟的秋葵口感不是很好。 因为秋葵含有大量的草酸，所以这种未煮熟的秋葵有苦味。 为了方便食用秋葵，建议在食用前彻底烹饪。 这样的话，秋葵的草酸含量也会减少，可以更健康地吃秋葵。

秋葵怎么吃

秋葵在江西萍乡及南方栽培，为锦葵科秋葵属植物，含粘性物质、果胶、粘多糖类，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的VA和b群、钙、磷、铁等及锌和硒等微量元素。 具有吃得好、助消化、增强机体免疫力、保肝、调理胃肠、预防贫血、保护视力、抗癌防癌等功效。 最值得称赞的是具有补肾填精作用，对男性生殖器官疾病有辅助治疗作用，尤其适用于前列腺、肾虚的患者。 另外，钙含量相当于鲜奶，以有机物形式存在，草酸含量低，钙的吸收利用率高，是缺钙人群和老年人食用的理想钙源。 另外，对于女性来说，秋葵还有通淋、下乳、调经的功效，也有助于脸部美容。

其实，有很多人不喜欢味道。 虽然那黏黏的感觉夹杂着一点奇怪的味道，但这并不能阻止很多喜欢健康养生的人的热情支持。 那么，怎么吃，那要看每个人的饮食习惯，但我个人认为，日常的做法是诠释营养的最佳表达方式。

凉拌秋葵

食材准备：

秋葵、青辣椒或红辣椒、盐、蚝油，味道极鲜，醋、香油、白糖。

制作流程：

1 .秋葵用盐水洗干净。

2 .锅里烧开水，将秋葵放入锅里，加热1~2分钟后取出凉水备用。

3 .然后将秋葵纵向切下装盘。

4 .大蒜去皮( 5至6个)，切青辣椒或红辣椒，备用。

5 .大蒜和辣椒一起捣碎，加入适量的盐，味道极为新鲜，加入少许蚝油、白糖、醋、芝麻油，加入少许凉意和白色，搅拌均匀。

6 .将调好的汁浇在秋葵上。

简单又好吃的秋葵就做好了。 夹着秋葵蘸汤，味道真的很好吃呢。 快点试试吧