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香蕉，这是很多人都是喜欢吃的，可不是一般的好吃美味的，那么香蕉冻了还能吃吗？香蕉冻了吃了有什么影响？
香蕉冻了也能吃吗
1、生香蕉
不建议在冻结后吃生香蕉。 因为生香蕉含有丰富的单宁，有苦和收敛的作用。 有些人吃了可能会导致舌头麻木，但不建议吃香蕉，因为香蕉在冻害后不会成熟。
2、熟香蕉
成熟的香蕉可以冷冻食用，成熟的香蕉单宁已经代谢，同时冷冻过程中不会产生任何毒素，所以可以食用。
吃冰冻香蕉有什么影响
1、舌头发麻
冰冻的生香蕉中含有的单宁，进入嘴里后会刺激嘴巴，导致舌头麻木。
2、便秘
其次，香蕉中含有的单宁有收敛作用，食用后肠道容易收缩，导致便秘。
3、影响不大
吃冰冻成熟的香蕉影响不大，也会增加香蕉的风味。
香蕉冻了还能不能吃，这要看情况了。
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