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在看综艺的时候常常能看到韩牛的奖励,这个韩牛是不是就是牛肉的一种,那它为什么卖那么贵?韩牛具体的是多少钱一斤的?
韩牛为什么那么贵
第一个理由是韩国国土面积小,牧场占用面积小。 众所周知韩国的面积很小,但他的周边是大海,形成了以鱼和海鲜为主要食材的国家。 牧场不是主要产业,只占全国面积的1%。 这些面积中能饲养韩牛的很少,物以稀为贵。 在这样的大环境下,当地出土的牛肉更是弥足珍贵。
第二个理由是饲养成本高。 所谓成本高是对饲养技术和饲料的高要求。 韩牛是“混血儿”,是欧洲牛和韩国牛混血形成的新品种,牛肉像日本和牛一样呈雪状,又称大理石纹肉。 身份“被惯坏了”“自然能吃的东西也不一样。 饲养过程中选择了高质量的饲料,技术要求高,在一些工业模式的催化下,像四五个月就能出栏的肉牛,韩牛一般需要养殖一年以上才能上市。 饲养面积少、成本高,这当然是韩牛价格高的主要原因。
第三个理由是韩国当地采取了对农民的保护措施。 在工业快速发展的社会背景下,农业很容易被时代抛弃。 为了保护农民地位,避免农业成为产业变革的牺牲品,韩国当地采取了相应的扶持措施,不仅给予农民大量补贴,还限制了外国农产品的进口,起到了一种调控的作用。 再加上韩国人民也有很强的维权意识,经常看到抵制进口食品的自发组织。
韩国牛肉很贵。 人民币也需要150~200元左右的价格。 一个家庭的平均收入比起一个月385万8千元(人民币2万3千元左右)的收入水平还很昂贵,所以在我们的生活中不经常吃“韩牛”。 韩牛指的是韩国牛肉。 韩国产牛肉的概念是,在韩国,所以快乐的日子、节日去吃韩牛,但这并不意味着韩国人不经常吃牛肉。 因为韩国人平时吃的牛肉要靠澳大利亚产的牛肉。
猪肉牛肉的价格,已经引起了很多人的关注。 最近,两条关于肉价的新闻更是引发了热议。 首先,我国猪肉价格连续8个月下跌,9月份全国养猪场(家庭)亏损面达到76.7%。 与此同时,韩国肉价暴涨的新闻屡屡出现在微博热搜中,今天上午,“一公斤韩国牛肉1090元”的话题跃居微博热搜第二。
国新网直播10月20日消息,农业和农村畜牧兽医局负责人孔亮介绍,据农业农村监测,1-9月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰猪同比增长60.9%,其中9月份同比增长95.2%。 从今年1月下旬开始,猪肉价格连续8个月下跌,刚刚过去的中秋节、国庆节消费旺季也没有出现猪肉价格反弹。 10月第二周,集贸市场猪肉均价21.03元/公斤,比今年1月下降60.8%,9月全国养猪场(家庭)亏损面达到76.7%。 ”
另据“小央视频”微博报道,最近,受世界物流危机的影响,韩国的五花肉和牛肉价格暴涨。 在韩国大型超市,五花肉的售价为每公斤3.4万韩元(约合人民币185元),每公斤牛肉约20万韩元)。
据CCTV报道,在今天的亚洲,“蛋白质通货膨胀”折磨着亚洲的很多人。 全球供应链紧张导致许多国家的“菜篮子”暴涨,韩国牛肉每斤600多元,日本的肯德基薯条无法销售,印度蔬菜价格翻了一番。 日本经济学家认为,“恶性通货膨胀”来了。
韩牛是欧洲牛和韩国牛的混血儿。 是母系欧洲牛。 这种牛肉在韩国最受欢迎,尽管价格很贵,但朝鲜人比便宜的美国牛肉更喜欢。 这个问题让美韩两国多次执拗。 因为前者质量更好,更适合韩国烤肉。 韩牛在韩国的饮食文化中有着重要的地位,韩国人一般在过节的时候吃韩牛。 韩牛在韩国也是休息日送给亲朋好友的礼物。 韩国江原道横城郡是韩牛最大的产地。
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