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在超市看到有机菜的时候发现它会比普通的蔬菜要贵上一些,为什么有机蔬菜会贵一些呢?有机蔬菜多少钱一斤呢?
有机蔬菜为什么贵
1 .对环境要求很高
有机食品栽培地至少3年内不能使用农药、化肥等禁用物质,同时要求根据国际标准进行产地认证。 大气认证。 环境认证只有达到一定标准时按规范生产的才被视为有机食品,在无污染条件下生产的产品非常困难,有机食品不能大面积生产。
2 .生产成本高
1 )不能施用化肥。 为了确保作物的营养物质,必须施用有机肥。 有机肥经过无害化处理后再施用,有机肥价格高,有机食品价格高。
2 )不能使用人工合成的农药。 病虫害防治是一个立体综合防治体系,通常是人工捕虫、物理捕虫、或虫治虫,其投入也要超过常规生产方式。
3 )有机食品种植过程中未使用过农药化肥,损失率高,产率低。
4 )不能使用化学除草剂。 只能人工除草。
所以,通过检查的蔬菜都叫有机蔬菜,蔬菜和水果什么的都可以。
其次,有机食品比其他普通食品更好吃。 很多有机食品含有更多的汁液和更高的糖度,因此很多人认为有机食品更好吃。
虽然有机食品健康、营养美味,但与其他食品相比价格也更高。 因为有机食品的产量、成本比普通食品高。
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