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产妇多吃山药身体好,那么下面我就为大家带来的是山药的吃法与功效 ,下面抓紧时间和我一起学着做吧。
山药的吃法与功效
冬季干燥,产后进补更要“滋润”,
这时候,吃山药最好了。
热量足营养多还不长胖,
配上一物营养加倍,一定要知道!
冬月子吃山药,更“滋补”
宝妈生产时流失大量体液,产后容易出汗,这是可食用富含钾的山药,维持体内电解质平衡。另外,山药有健脾益气、防止产后子宫脱垂、润肠通便的功效。山药还能补脾养胃,减脂抗衰老,保护血管清肺止咳。
山药加一物,营养更健康
山药营养这么好,
这样吃营养翻倍!
山药+红枣
补脾养胃
山药和红枣可以直接蒸着吃,也可以做成甜甜的山药红枣粥,活血暖身,提高抵抗力,还能预防感冒。
食材:山药适量、红枣50克、珍珠米200克,冰糖50克;
做法:
1.山药切块,珍珠米、红枣洗净备用;
2.水烧开后依次放入珍珠米、山药、红枣和冰糖,煮30分钟左右。
Tips:红枣糖分较高,中老年人喝时不要放太多糖哦!
山药+陈皮
润肺防雾霾
正值柑橘大量上市的时候,美味的山药搭配晒干的陈皮,一起煮水喝能有效润肺止咳,冬天容易感冒,月嫂备好作为食疗再适合不过了。
食材:山药100克,陈皮10克;
做法:
1.山药去皮切块备用;
2.将山药和陈皮放入锅中,加入适当清水,煮15分钟左右即可。
Tips:山药属于块茎类植物,尽量煮熟再吃!
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