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在冬天吃羊肉大有裨益,具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。不过,羊肉孕妇可以吃吗?
羊肉孕妇能吃吗
按可以吃的。普通习惯食用,对孕妇和胎儿无害,对胎儿也不发病。
冬季多吃羊肉大有裨益,具有增加热量、补虚寒、补气血、温肾健脾、防病等作用。 羊肉是产妇、老年人、体弱怕冷者的冬令滋补佳品。 羊肉中含有有利于孕妇和胎儿生长发育的物质,具有止血、祛瘀功能,对女性崩裂、胎中毒、产后血流晕等有治疗作用。
众所周知铁是人体生成红细胞的主要原料之一。 怀孕期间缺铁会导致怀孕期间缺铁性贫血,贫血严重会影响宝宝免疫系统发育,怀孕期间适量吃羊肉等红肉非常重要。
不过,由于羊肉的产热率很高,对孕妇来说,为了不被热伤到阴影或引起不适感,请不要吃太多。 每顿饭的摄入量以30克左右为宜。 另外,羊肉是热量高的食物,孕妇吃多了有助于孕妇发展为糖尿病。
孕妇吃羊肉的好处是什么
1、增强免疫力
羊肉营养价值极高,与猪肉相比,羊肉脂肪、胆固醇含量少,蛋白质含量多。 此外,维生素B1、维生素B2、维生素B6及铁、锌、硒含量丰富,孕妇吃羊肉有助于机体免疫力。
2、补虚益气
羊肉性温,冬季常吃羊肉,能增加人体热度、防寒,且能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化。 孕妇适量食用羊肉,也有助于改善气虚血虚症状,增加体力。
孕妇应该下令涮羊
羊肉应该煮透后再吃,不建议刚下锅就捞起来。 也不能是羊肉片。 所以,涮肉的孕妇最好不要吃。 因为火锅的温度不够。
其实最主要的原因是羊肉里有弓形虫,涮锅里的温度不足以消灭它们。 弓形虫对自己没有抗体的孕妇来说非常危险。 因为弓形虫会引起婴儿畸形。 为了宝宝最好不要吃。 就羊肉而言,孕妇应该不吃涮羊肉。 因为在涮羊肉中的肉片中,有一种寄生虫在涮羊的同时不会被杀死。 孕妇最好不要吃。 影响胎儿。
孕妇吃羊肉的做法
羊肉味道鲜美,营养价值高,不少人厌恶“骚味”,但阻止不了别人对羊肉的喜爱。 煮羊肉能充分发挥羊肉的美味,适合孕妇食用吗?
一、仲景羊肉汤
做法:
1、羊肉去骨去筋膜,放入沸水中加热;
2、将煮好的羊肉切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚
3、砂锅加水适量,将切好的羊肉、当归、生姜倒入锅内;
4、大火煮沸后,去除葱、料酒等浮沫,改用文火煮1小时。 羊肉熟透,加入胡椒、盐即可制成。
功效:隆冬当归生姜羊肉汤能调节女性体质虚寒,提高妈妈怀孕吃饭的兴趣。
二、羊肉冬瓜汤
材料:羊肉100克,冬瓜300克。
做法:
1、冬瓜去皮切成薄片,略炒后加入适量清水;
2、羊肉片用味精、盐和葱腌制5分钟,冬瓜汤沸后加入腌制好的羊肉,煮熟即可。
功效:羊肉有虚驱寒作用,冬瓜有利尿消肿作用,羊肉冬瓜汤对怀孕6、7个月出现水肿和小便短赤反应的孕妇有一定疗效。
三、萝卜炖羊肉
做法:
1、羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;
2、萝卜洗净,切成3厘米见方;
3、香菜清洗、切割;
4、将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量清水,武火加热后改用文火煎1小时;
功效:萝卜嫩烂,香气淡,清痰止咳,具有温中益气之功效。 增强机体免疫功能:萝卜含有丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。
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