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今天我为妈妈们带来一款宝宝三文鱼蒸饭的做法,还不知道怎么做这个食物的妈妈们下面就动手和我一起做吧。
三文鱼蒸的做法
说到营养,就要说这次黄妈妈精心调配的“补脑大餐”! 三文鱼和鸡蛋都是典型的补脑食材,富含DHA和卵磷脂。 除此之外,还加入了芹菜的组合。 请不要以为是随便放的哦。 这是我精心组合的。 芹菜是碱性食物,能促进DHA、EPA、卵磷脂等补脑元素的吸收利用,有助于宝宝大脑发育。
三文鱼蒸
参考月龄: 11M
芹菜5克
三十克饭
二十克胡萝卜
20克三文鱼
1个鸡蛋(鸡蛋过敏请看文章底部的诀窍) ) ) ) ) )。
食材的分量只是表示制作量,并不表示婴儿的添加量。
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用锅烧水,水开后加入胡萝卜焰水2分钟,加入芹菜焰水1分钟。
有些蔬菜具有耐煮性,所以分锅煮可以最大限度地保持营养。
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青菜茎和胡萝卜切丁,三文鱼切丁后,盖柠檬薄片腌10分钟发臭,在碗里丢鸡蛋搅拌,食材准备完毕( *^^* )。
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把米饭、菜丁、三文鱼放入蛋液中搅拌均匀。
有些母亲抱怨我做不好,但仔细一问,发现母亲的食材几乎放进去也不会凝固。 制作需要这种成型的营养补充剂时,建议准备电子概念。 因为这些克的重量是我多次失败后确定的,可以保证成功率哦~
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准备玻璃盒,在底部铺上硅油纸或涂上薄薄的食用油,倒入米饭糊使表面平整。
没有玻璃盒也可以用圆碗或深一点的盘子代替。
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将锅放入冷水中,大火蒸20分钟。
同等数额的电炉十六档。
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倒置冷却拆模,揭下硅油纸。
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把宝宝切成能用一只手握的小块。
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金灿灿的、软绵绵的三文鱼米饭做好了,吃了蔬菜、肉、鸡蛋还有米饭,营养丰富。
添加要领:
鸡蛋过敏的宝宝可以用黄妈妈教的这个小妙招。 把10克面粉和20克水混合充分搅拌,再加入蔬菜等食材充分搅拌,同样能做出美味的蒸饭。
三文鱼、鳕鱼等深海鱼不仅含有DHA,其实我们常见的鲈鱼、鲢鱼、鳙鱼等淡水鱼中也富含不饱和脂肪酸。
黄妈妈说:
今天我教了大家两个大技能。 复习。 一般来说,补脑食材和碱性食材相结合,有助于宝宝大脑的发育,学习后也能像这样煮粥和面。 二是米饭的新吃法,肉类、米饭、蔬菜和鸡蛋按今天的比例做,大家可以举一三个人做更多口味的蒸饭。 多种营养补充剂,宝宝吃久了不会厌倦,营养均衡,可以吃健康的好宝宝。
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