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地瓜又叫凉薯、沙葛、凉瓜,许多人都把地瓜和红薯混为同一种食物,其实是两种完全不一样的食物。那么孕妇可以吃地瓜吗,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
孕妇可以吃红薯吗
孕妇可以吃红薯。 红薯,又称凉红薯、沙葛、凉瓜,很多人把红薯和红薯混在同一个食物里,其实是完全不同的食物。 红薯甜丝丝凉,具有通便、健胃、含大量纤维素,能使肠道吸收水分,增大粪便体积,引起通便的作用。 为通便而烦恼的怀孕**可以吃红薯来缓解。
但是,同样孕妇不能吃太多红薯。 吃多了血糖值会上升,胃肠不适。 另外,身体着凉、着凉腹泻的孕妇不能吃。
孕妇适量吃红薯的好处
1.缓解便秘
红薯是粗粮的一种,含有大量纤维素,能促进大肠蠕动,通便,健胃,便秘问题怀孕**可以吃一点缓解。
2.抗癌
凉芋头抗肿瘤蛋白是从凉芋头种子中用特定方法纯化分离出一种新的凉芋头抗肿瘤蛋白。 凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌、黑色素瘤的活性。
3.清热祛火
凉芋头营养丰富,淀粉、糖分、蛋白质丰富,含有人体必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素,有清热去火、养阴生津之功效,还具有降血压、降血脂等功效。
4.抗衰老
人的衰老主要与体内的自由基有关。 豆薯含有很多维生素c。 维生素c是超抗氧化维生素。 另外,豆薯中含有很多水分,能充分溶解维生素c,促进维生素c的吸收。 吃豆薯有清除体内自由基、延缓衰老的作用。
孕妇吃红薯的注意事项
1、孕妇不能吃红薯太多。 我建议每周吃两三次。
2、红薯性寒凉,体质偏寒,感冒腹泻,脾胃虚寒、**黄薄者及糖尿病患者不宜食用。
3、红薯可以生吃,也可以炒着吃。 生吃的味道就像荸荠,熟了之后可以和肉一起炒吃。 孕妇最好烧热后再吃,减轻寒性。
4、孕妇忌吃生的和凉的红薯及其种子和叶子。
5、红薯不能和鸡胸肉一起吃。 否则会引起腹痛,引起腹泻等不良症状。
6、选择红薯时,必须选择新鲜红薯。 发霉的东西绝对不能吃。
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孕妇吃红薯的推荐食谱
凉薯肉片
材料:凉芋头、里脊肉片、豌豆粒、胡萝卜。
做法:
1 .用小刀把红薯、胡萝卜切成菱形备用。
2 .里脊肉用生抽、料酒、芝麻油、片栗粉腌制10分钟。
3 .将锅加热冷却油,放入切碎辣椒的爆香锅,放入肉片炒至肉色变白。
4 .放入豌豆粒和适量料酒锅炖2分钟后,放入胡萝卜和凉薯片,加入适量食盐出锅。
凉薯猪骨汤
材料:凉薯500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,四季豆50克,红枣2个,姜2片,水10杯。
做法:
1 .将红小豆、眉笔、四季豆洗净,浸泡1-2小时。
2 )将猪扇骨切成大块,洗净,清水捞起。
3 .将红薯洗净、去皮、去筋、切块。
4 .水煮开,放入所有材料,大火煮20分钟,小火煮1小时,用盐调味食用。
凉薯粥
材料:粳米100克、凉薯200克、白糖15克。
做法:
1 .将红薯洗净,剥掉外皮,切成薄片。
2 .将粳米洗净,用冷水浸泡30分钟,取出,沥干水分。
3 .取锅放入冷水、粳米、红薯块,大火煮沸后,改用小火煮至粥,放入白糖调味即可。
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