嘉宝米粉含铁量高吗？ 你会警惕宝宝铁摄取过量吗

嘉宝米粉含铁量高吗

进口版嘉宝米粉含铁量较国产版的高，进口嘉宝米粉没有直接标注每份含铁多少，而是写了每份含有0-1岁宝宝每日需求铁量的45%，每份含有1-4岁宝宝每日需求铁量的60%。FDA对0-1岁孩子的铁建议摄取量为11mg（中国1997年的标准是10mg，大同小异），45%就意味着每15g进口嘉宝米粉就含有4.95mg铁，超过国内标准将近5倍。

为此，铁超标问题被曝光，国家质检总局公布的2015年6月入境不合格食品、化妆品信息显示，北京润恒鹏飞贸易有限公司进口，美国Gerber Products Company生产的嘉宝香蕉草莓燕麦米粉、嘉宝苹果梨

我国现行标准《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》 GB107**-2010中，关于婴幼儿辅食中各营养素及微量元素的用量规定为婴幼儿谷物类辅助食品中的铁含量应在0.25-0.50mg/100kJ范围内。而国产版嘉宝米粉的铁含量为0.4mg/100kJ，所以**们可以放心食用。

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进口版嘉宝米粉不能吃了吗

进口版嘉宝米粉铁超标，很多**担心这个问题不利于宝宝的成长。 那么，买的米粉不能扔了吃吗？

其实可以吃。 其实，进口嘉宝米粉的说明中，只要特别标注两个嘉宝米粉，也就是30g，就能满足宝宝每日铁需求量的90%。 因此，如果宝宝吃其他含铁食物，每天只需摄入一份米粉即可。

我们可以根据宝宝每日的奶量进行铁的计算，如果我们给宝宝喝500ml奶，那么就可以给宝宝吃15g米粉，加起来比我国每日建议的摄取量还少5%，少的部分可以通过其他食物来满足，因此奶量决定了你添加的米粉量。此外，如果是这么吃米粉，则要避免给孩子吃肝脏类、蛋黄这些含铁较高的食物，也可以避免铁的超标。

而且，美国并不认为自己的铁超标。 美国的标准与中国的标准不同。 美国铁元素的添加确实有点超过我国的标准，但美国并不认为他们的嘉宝米粉电解铁超标。 总之，一般家庭在添加辅食的时候，都会给宝宝吃米粉以外的东西，综合起来摄取量不一定超标，所以给宝宝吃。

父母应注意宝宝铁的过量摄入

作为婴幼儿生长发育必需的营养素之一，铁元素的补充是非常必要的，但过量的铁元素摄入会适得其反，影响婴幼儿的生长发育。 有研究表明，补铁过量会影响其他微量元素的吸收，尤其是锌的吸收，导致缺锌症，严重妨碍婴幼儿的生长发育。

另外，婴幼儿吸收铁过多，会通过血液循环沉积在心、肝、肺、胰腺等重要脏器，引起血红蛋白沉积症等严重疾病，影响消化功能。 小肠对微量元素镁和锌的吸收也受过剩铁元素的参与影响。 这不仅降低婴幼儿免疫功能，提高细菌感染的敏感性，而且引起维生素e缺乏症，引起机体内氧化剂和抗氧化剂机制失调，导致毛细血管损伤。

我国婴幼儿膳食补充剂中有关各营养素及微量元素用量的规定，基本符合国际主流趋势，且有些指标更为严格。 部分进口食品的相关指标在国外合格，但在我国有可能被判断为不合格。 由于不同国家是根据本国国情设定的指标，进口到我国的婴幼儿辅食应该调整配方，将铁元素减少到适合我国婴幼儿营养需求的水平。