宝宝吃鸡蛋汤消化吗

宝宝吃鸡蛋汤消化吗

蒸鸡蛋羹比其他做法的鸡蛋更容易消化。 一般来说，将近七八个月的宝宝胃肠可以完全吸收蒸鸡蛋羹，但每个孩子的情况不一样。 另外，当孩子还不能完全适应非牛奶食物时，父母最好不要太在意，慢慢给孩子的牛奶添加主食，让孩子有一个逐渐适应的过程。

一般4个月后可以给宝宝添加蛋黄，但不能添加蛋清。 分离蛋黄蒸成蛋黄汤是可以吃的，但从少量开始，从最初的两三勺逐步过渡到整个蛋黄，蒸全蛋的汤最好在周岁以上吃。

另外，宝宝通常最好在上午10点或下午2点给宝宝吃蒸鸡蛋羹。 因为这个时候，宝宝已经过了喝牛奶的时间，所以宝宝很容易吸收。

适合婴儿的蒸鸡蛋羹的做法

将新鲜鸡蛋一个倒入碗里，用起泡器溶解，加入少量盐搅拌。 此时的蛋液比以前更淡，变黄。

现在要加水。 最好是温水。 冷水不好的话，热水更不行。 冲进去就会变成鸡蛋花。 水量很重要。 如果太少，你会觉得汤很密很老。 如果过少，汤就很难成形，口感也很水。

蒸制过程)鸡蛋表面光滑如镜取决于这种蒸制技术。 烧开一锅水，放上蒸的隔板。 水一定要打开后，把鸡蛋晚上放入蒸的隔板里，用小火加热。

请切好缝隙，以免锅盖盖盖严。 这样，蒸好的汤就不会有蜂窝纹，口感也不会变老。 10分钟左右，蒸鸡蛋羹应该差不多做好了。

注意，做好鸡蛋羹要掌握四点：

1 .温度是用温水搅拌蛋液，开锅后用中火蒸。

2 .时间是开锅后蒸8分钟。

3 .比例蛋液与冷水比例为1:2。

4 .蒸鸡蛋羹口感鲜嫩很好。 特别是宝宝吃的时候，鸡蛋的蛋白质在60到70会凝固。 不能放得太多。