宝宝吃豆腐宝宝吃豆腐七种方式

宝宝吃豆腐的心得

豆腐是优质植物蛋白质和钙的好来源，在一岁之前可以尝试少量添加。 特别是不能按推荐量喝牛奶的婴儿。 奶中钙元素吸收率高，但钙含量低于等量豆腐。 你可能会担心某些**大豆产品中的雄激素和转基因问题，但对一岁的宝宝来说，每周和每次的饭量并不多，所以不必担心。

需要注意的是，个别宝宝可能对豆制品过敏，但一些宝宝吃完豆制品后容易腹胀。 遇到这种情况，建议推迟添加时间，或者在不过敏的前提下少量食用加工过的豆腐。 另外，1岁半内添加豆浆是不合适的。 婴幼儿胃肠功能还不完全，胃内没有分解豆类的消化酶，喝豆浆容易致敏。

宝宝吃豆腐的推荐方法

豆腐糊

食用人群：4个月以上婴儿

材料：北豆腐20克，肉汤。

做法：

1 .将豆腐放入锅中，加入少量肉汤，边煮边用勺子研碎。

2 .煮好后放入碗里，磨至光滑即可喂食。

嫩豆腐糯米粥

食用人群：4个月以上婴儿

材料：糯米粉20g、软豆腐20g、水1.5杯水。

做法：

1 .糯米粉过筛2次，软豆腐用冷水洗净1次后，过筛1次。

2 .在锅里放入软豆腐，将糯米粉预先用水搅拌后倒入，边煮边搅拌。

3 .糯米粉成熟、粥变稠后关火。

胡萝卜豆腐蛋黄面

食用人群：6个月以上婴儿

材料：胡萝卜泥、软豆腐泥、蛋黄泥

做法：

1 .在面中加入煮好的胡萝卜泥和豆腐泥。

2 .撒上粉碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐汤一样倒入蛋黄液做成鸡蛋花煮。

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鱼泥豆腐苋菜粥

食用人群：6个月以上婴儿

材料：熟鱼肉、豆腐、苋菜嫩叶、米粥、适量汤汁、植物油熬熟。

做法：

1 .豆腐切细丁，苋菜取幼芽水煮后切碎，将煮好的鱼肉捣碎成泥。 (不能有鱼骨头)。

2 .将白粥放入鱼糜、高汤中煮烂。

3 .加入豆腐和苋菜，然后加入煮好的植物油，煮开后加入少量食盐即可。

豆腐花

食用人群：6个月以上婴儿

豆腐花是将大豆经过各种措施制成的食品，父母可以直接在市场上购买。 自己做很麻烦。 宝宝吃豆腐花。 请不要放多糖类。 需要把豆腐花搅拌打碎再给你吃。 如果你想自己做，请参考以下方法。

材料：大豆60克，清水800克，内脂1.25克。

做法：

1 .将大豆在水中浸泡6小时以上，用料理机将大豆捣碎，用布过滤豆渣，清水充分洗净豆渣后，得到豆浆约850ml。

2 .煲底加水少许，倒豆浆，开火烧开后小火煮3分钟。

3 .将豆浆放入瓦容器中。 玻璃容器或不锈钢容器也可以。

4 .用少量水溶解内脂，待豆浆表面开始形成薄膜后，加入内脂，快速轻轻搅拌。

5 .加盖用干布包裹保温，20分钟后即可食用。

虾仁豆腐豌豆泥粥

食用人群：12个月以上的婴儿

材料：熟虾仁、嫩豆腐、豌豆、厚粥、适量汤汁、植物油熬熟。

做法：

1 .虾切碎备用，软豆腐用清水洗净切碎，豌豆加水煮成泥备用。

2 .将厚粥、虾仁、软豆腐丁、豌豆泥、高汤放入锅中，小火煮烂后。

3 .加入搅拌好的植物油和少量的盐就完成了。

肉末烧豆腐

食用人群：12个月以上的婴儿

材料：猪肉肉馅50克，内脂豆腐200克，生姜1片，大蒜1瓣，葱1根。 盐1/4小匙、1大匙、水淀粉( 1小匙玉米淀粉、清水1大匙)。

做法：

1 .将软豆腐切成2CM见方，香葱、大蒜切碎，生姜切成条状。

2 .将锅加热，放入猪肉糜，加入1大勺水，边煮边用刮刀将肉解开。

3 )待肉末散开变白后，放入葱、姜、蒜，淋上少许植物油炒香。

4 .加入豆腐皮，加入清水或汤汁。 水量不过是豆腐皮。 加入生抽，用盐调味。 放入锅盖用大火煮后，用小火炖。

5 .将玉米淀粉水在碗里搅拌入水中，待锅内水分残留少许后，放入水中勾芡，煮至汤汁变稠即可。