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坚果是孕期妈妈非常好的零食,那么到底孕妇适合吃什么坚果呢,小编推荐以下八种坚果,妈妈们可以凭喜爱自由选择搭配,到底孕妇吃什么坚果最好,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇适合吃什么坚果?
1、核桃
核桃是补脑的上佳之品。 民间孕妇为了表达对核桃功效的赞赏,有“母亲吃核桃补脑”的说法。 DHA在宝宝的大脑里很发达,钙在骨头里很发达,含有锌、叶酸等多种营养成分。
经测定,一公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤牛奶,具有补气养血、暖肺润肠的作用。 其营养成分结构非常有利于胚胎的大脑发育。 因此,孕妇应该每天吃2~3个核桃。 嚼核桃仁还可以预防牙本质过敏。
2、瓜籽
经常看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。 价廉物美,多吃南瓜籽可以预防尿路结石病; 西瓜籽性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效; 葵花籽中含有的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用。
3、榛子
含不饱和脂肪酸,含有磷、铁、钾等矿物质,以及丰富的维生素a、维生素B1、B2、烟酸,经常食用能显而易见,对大脑有益。
4、杏仁
止咳、润肠通便,有效预防妊娠期便秘。 请注意,杏仁有小毒,不能吃太多。 我建议一天吃3-5个。
5、芝麻
芝麻含有多种营养物质,每100克芝麻中含有蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克,铁含量极高。
6、腰果
腰果所含蛋白质是一般谷类作物的2倍以上,所含氨基酸种类与谷物中氨基酸种类互补。
7、花生
花生中钙含量很高,钙是组织**体骨架的主要成分,孕期适当食用花生可以促进人体生长发育。
8、板栗
板栗含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素、无机盐等营养成分。 吃栗子可以预防高血压。
孕妇吃坚果的好处
坚果含有丰富的不饱和脂肪和其他营养素,这些营养素有助于改善血糖和胰岛素的平衡;
多吃坚果可降低心源性猝死和冠心病死亡的危险性;
美国杏仁对高脂血症患者血脂和脂蛋白水平有良好的调节作用
多吃坚果可以提高视力
坚果类含有大量不饱和脂肪酸,吃坚果有助于改善大脑营养,特别适合孕妇和儿童。
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两种坚果孕妇不能吃
1、“美容”的坚果损健康
部分葵花籽生产者在生产中存在滥用工业色素、工业石蜡的行为。 非食用色素大多致癌性强。 也有加工者使用漂白剂等化学物质对坚果进行美容处理,消除色斑。 这往往会导致果仁含有过量的有害化学物质。 特别是开心果类裂果类坚果,容易在果仁中积累有害处理药剂。 这些美容化学物质对人体健康具有很大的危害性。
2、口味太重的坚果易变质
市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味,有人喜欢奶油味,有人喜欢绿茶味,有人喜欢五香。 一般来说,食盐的添加量越重越容易增加。 其次,很多味道浓郁、香气浓郁的坚果在加工时都会添加香精、糖精等物质,奶油味的葵花籽中还添加人造黄油,这些东西对身体不好; 再次,味道越强的坚果,其美味背后隐藏着变质坚果的可能性越大。
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