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若宝宝被确定是缺锌情况,那么就一定要积极补锌,其中食补是个很好的方法,有效又不怕副作用,那么宝宝补锌食谱有哪些呢,小编整理了小孩补锌食谱大全,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
婴儿补锌食谱( 6个月以上的婴儿) )。
蛋黄牛奶糊
【食材】鸡蛋、牛奶
【步骤】
1、用水煮1个鸡蛋(大致6分钟左右)。
2、取出蛋黄粉碎,用牛奶搅拌成饼状或粥状,直接喂婴儿。
南瓜泥
【食材】一块南瓜(约100克) ) )。
【步骤】
1、南瓜去皮,切成丁。
2、下锅蒸熟。
3、将蒸好的南瓜放入碗里,用小勺捣碎成泥。
土豆泥
【食材】一只新鲜未发芽的土豆
【步骤】
1、土豆去皮,切成小块。
2、下锅蒸或煮。
3、将煮好的土豆放入碗里,用勺子捣碎成泥,加入少量水拌匀。
栗子粥
【食材】栗子、大米
【步骤】
1、5个栗子去皮后切。
2、锅里加清水,放入板栗煮开后。
3、将大米一把一把地混合煮,煮到熟了之后,就可以喂食了。
蕃茄肝末
【食材】猪肝、西红柿各200克,洋葱100克。
【步骤】
1、将猪肝洗净、切碎。
2、西红柿用热水加热,去皮,切碎。
3、洋葱去皮、洗净、切碎。
4、猪肝、洋葱同时放入锅内,加水或肉汤煮。
5、熟的时候放入番茄粉末即可。
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青菜瘦肉羹
【食材】大米50克、牛肉50克、青菜2根、植物油5克
【步骤】
1、淘米,牛肉切细,蔬菜切细。
2、锅中放油加热,放入牛肉脯翻炒,大米放入锅内翻炒,与牛肉脯混合。
3、然后往锅里加水文火煮,煮烂粥,再放青菜,煮至粘稠为止。
虾蓉粥
【食材】一碗白米粥,两只虾
【步骤】
1、把虾洗干净,去掉虾头、虾壶,去掉虾丝。
2、虾洗干净后,切成虾泥。
3、取小锅一口,倒入白米粥,煮开少许后倒入虾泥。
4、切换到小火,食材煮软的时候关火。
5、将虾蓉粥倒入碗里即可。
莲藕蛋黄泥
【食材】莲藕50克,蛋黄1/2个
【步骤】
1、将莲藕清洗干净,去皮,切成小块。
2、将莲藕放入搅拌机中,加入适量清水,将莲藕搅拌成糊状。
3、将搅拌好的莲藕酱放入小锅中,小火煮开后,将煮好的莲藕酱放入碗里。
4、煮鸡蛋,取蛋黄部分。
5、将蛋黄研磨成蛋黄。
6、将蛋黄泥放入莲藕膏中。
7、搅拌好就可以了。
西红柿土豆瘦肉羹
【食材】西红柿50克、土豆50克、猪肉瘦肉末20克
【步骤】
1、将土豆洗净,去皮切成小块。
2、土豆蒸好后,做成土豆泥备用。
3、番茄洗净去皮,切碎。
4、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗里。
5、搅拌均匀。
6、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中,用冷水浇在锅上。
7、只需蒸番茄土豆瘦肉。
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婴儿补锌食谱( 1岁以上婴儿) )。
牛**菇油菜饭
【食材】一小块牛肉、一个香菇、一瓶油菜、1/3碗米饭、100毫升清水
【步骤】
1、将牛肉清洗干净,切碎。
2、香菇在水里起泡。 (如果是生香菇的话,就直接洗干净切成碎片)。
3、浸泡后的香菇去除香菇茎,切成香菇粉碎
4、将油菜洗干净,取下嫩叶部分切碎。
5、取小锅,加水,放入米饭和牛肉煮。
6、待牛肉变色,放入香菇和油菜粉末。
7、把食材煮到变软。
8、将煮好的牛**香菇油菜软饭放入碗里即可。
豌豆牛肉粥
【食材】豌豆(煮) 150克,牛肉150克,大米100克,姜适量,葱适量,水适量
【步骤】
1、牛肉切成薄片,用冷水浸泡一半至1小时左右即可放血。 牛肉切丁,尽量切细。
2、生姜去皮后切成生姜末。
3、先把米煮成粥。
4、白粥里加牛肉和姜末。
5、豌豆另煮后取出备用,粥煮好后打开放入适量豌豆,盖上盖子蒸5分钟。
6、请根据个人喜好撒上葱吃。 (关注微信订阅号(亲子时间聊轮母、亲子育儿) )。
果仁粥
【食材】大米、花生、水蜜桃
【步骤】
1、大米、花生洗净切碎。
2、加水煮粥,煮至八熟,放入核桃仁中加糖。
海鲜鸡蛋羹
【食材】虾、新生花蛤、鸡蛋。
【步骤】
1、将虾切碎,放入黄酒中浸泡10分钟。
2、将蛤蜊洗净,烫开。
3、鸡蛋打碎后加盐,加入虾和蛤蜊,加入温水,放入葱。
4、大火蒸成煲状即可。
鸭蛋蛎肉
【食材】蛎肉75克、鸭蛋1个、冬笋10克、水发香菇10克、猪油少许肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量
【步骤】
1、将蛎肉洗净,用温水浸泡,沥干切丁。
2、将肥肉切丁,将冬笋、香菇、葱白分别洗净,切成小片。
3、将鸭蛋打散,放入酱油、干淀粉,放入蛎肉丁、肥育丁和冬笋、香菇、葱白等拌匀。
4、锅里放入花生油加热,放入熬好的蛎肉等,用勺子捣碎成饼状,两面煎至金**料酒,淋上芝麻油即可。
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婴儿补锌食谱( 3岁以上的婴儿) )。
爆炒鳝段
【食材】鳖甲酱400克、蒜末、葱花、姜末、淀粉、料酒、白糖、酱油、味精、醋、植物油、水淀粉各适量
【步骤】
1、将鳖甲段洗净,骨头切片,拍片栗粉备用。
2、油锅加热,滑下黄鳝下段,炸至皮脆时捞出。
3、底油加热,香至蒜末、葱花、姜末,放入鳖段稍炒。
4、加入料酒、砂糖、酱油、味精、醋充分翻炒,加水勾芡后下锅即可。
炒三丝
【食材】豆腐、韭菜、绿豆芽各100克,盐、味精、植物油各适量
【步骤】
1、绿豆芽清洗、韭菜清洗、切割用。
2、锅内点火,倒入适量油加热,倒入豆腐皮,迅速用勺子搅拌,放入绿豆芽翻炒片刻。
3、放入韭菜段翻炒,放入盐、味精翻炒均匀,放入盘中即可。
金针菇菜胆
【食材】金针菇、胆囊(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
【步骤】
1、金针菇洗干净根,胆力洗干净叶,火腿、生姜切成细丝备用。
2、烧锅加水,出热水后,加入少许盐、味精、油,放入胆中,烧热至刚熟,取出备用。
3、锅中放油,放入姜丝发出香味后,立即放入金针菇、火腿丝,放入盐、味精、蚝油翻炒,淋上水淀粉,最后放入蔬菜胆。
圆白菜炒肉丝
【食材】卷心菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
【步骤】
1、卷心菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切碎。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌制备用。
3、锅中放油,将肉丝炒软,倒出待用。
4、热锅里放油,放蒜粒出香味,放卷心菜、红椒炒至生断,放肉丝,放盐、味精翻炒,最后可放少许水淀粉翻炒几下。
鱼香马蹄鸭肝片
【食材】原料:鸭肝、马蹄(荸荠)、料酒、葱生姜、盐、醋、**豆瓣酱。
【步骤】
1、将鸭肝切成薄片,放入热水中稍微加热,用冷水过滤沥干水分。
2、加入片栗粉搅拌,用4成热平底锅稍微炸一下,肝片变色后立即取出。
3、将切好的荸荠稍微炒一下,加入少许香醋备用。
4、锅里加少量油,炒葱和豆瓣酱。
5、加入糖、醋等调味料制成卤汁,最后加入鸭肝和荸荠片搅拌即可。
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