宝宝补锌吃什么好呢？ 这六种食物一定要吃

宝宝吃牡蛎很好

在所有海产品中，牡蛎是锌含量较高的人。 每100克牡蛎可食部分含锌9.39毫克、铁7.1毫克、铜11.5毫克、磷115毫克、硒86微克、维生素A27微克、烟酸1.4毫克。

推荐食谱：

牡蛎粥（适合小宝宝）

材料：生牡蛎12粒、大米200g、紫米50g、白糖2茶匙( 10g )、盐1/2茶匙( 3g )、芝麻文件1茶匙) 5g )、油1茶匙) 5ml、香菜味

做法：

1 .清洗大米和紫米，用水( 800ml )浸泡10分钟。

2 .将葱和生姜切成细丝使用。 洗牡蛎，去掉水分。

3 .白糖( 1茶匙)、盐和油混合，腌制10分钟。

4 .将煮好的米和紫米连同切好的姜丝一起放入电饭煲中煮20分钟。

5 .粥煮好后，放入生牡蛎和剩下的白糖搅拌，再次煮开。

6 .撒上芝麻油、香菜末、葱丝即可。

烤鲜牡蛎（适合大宝宝）

材料：生牡蛎300克，葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量，锡箔2片。

做法：

1 .首先用清水冲洗新鲜牡蛎，沥干粘液沥干水分。

2 .将两片锡箔折成长方形放入盒内，放入牡蛎和料酒、盐、胡椒粉，撒上葱丝、姜丝，转移到烤箱里，小火烤10分钟，牡蛎熟了即可食用。

宝宝吃牛肉很好

牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。 牛肉中所含的蛋白质中含有人体所需氨基酸较多的牛肉中还含有丰富的铁和锌，因此据说营养价值很高。 牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收，人体对牛肉中锌的吸收率为21%~26%，而全麦面包中锌的吸收率仅为14%。

推荐食谱：

玉米鸡蛋牛肉羹（适合小宝宝）

材料：甜玉米、胡萝卜、鸡蛋、牛肉、酱油、料酒、盐、鸡粉、水淀粉、葱。

做法：

1 .牛肉洗净、切丁或切片胡萝卜洗净去皮、切丁； 打碎鸡蛋准备。

2 .平底锅放油加热，放入牛肉滑后轻轻翻炒，加入酱油，用料酒调味，等待熟化。

3 .胡萝卜也放入油锅翻炒，取出备用。

4 .锅里烧开水，将胡萝卜粒和玉米粒放入锅里一起煮，然后将蛋液倒入均匀，边倒边搅拌，摊成鸡蛋花。

5 .汤再次煮开后，加入片栗粉将汤调浓，加入盐，用鸡粉调味。 此时，将炒好的牛肉放入汤中就完成了。 最后还可以加点葱装饰。

土豆烧牛肉（适合大宝宝）

材料：新鲜土豆、牛肉、酱油、盐、生粉、清油、青椒、红椒、鸡精。

做法：

1 .牛肉片用盐、酱油、几滴清油、生粉均匀抓取。

2 .新鲜土豆切成厚片，青辣椒切成圆片。

3 .用热锅煎油快速滑牛肉片取出备用。

4 .用剩下的油把土豆泥撒上盐炒，入味，浇上少许水炖。

5 .土豆熟了放入牛肉、辣椒圈，淋上酱油翻炒，撒上鸡精即可。

宝宝最好补锌吃鳗鱼

鳗鱼含有多种维生素和无机盐，是高蛋白低脂肪的食物，富含能给孩子补充丰富锌、铁、钙的维生素a能提高视力，促进皮肤新陈代谢。卵磷脂是脑细胞中不可缺少的营养素，能增强记忆力。

推荐食谱：

黄鳝虾粥（适合小宝宝）

材料：花生、香菜、姜、葱、牛蒡、色拉油、基围虾、鲜虾、鱼露、萝卜干、白胡椒粉。

做法：

1 .鲜鳖甲、大葱、生姜和香菜去除不可缺少。 辅料还可以放入花生和萝卜干。 和在餐饮店吃一样。

2 .先把米泡半天，再加水煮成粥。 在此期间，搅拌加入水，注意不要让粥粘在锅上。

3 .放入鳗鱼、姜丝、鱼露、盐、鸡精(最好放入干联苯胺)色拉油少许白胡椒粉(去腥后呈鲜味)继续搅拌。

4 .最后放虾后，看粥煮的时候可以放葱和香菜关火。

红烧黄鳝段（适合大宝宝）

材料：黄鳝、郫县豆瓣、精盐、酱油、葱段、大蒜、姜片、味精、淀粉15克、鲜汤、菜油、料酒、糖少许。

做法：

1 .将鳗鱼清洗干净，切成圆片。 去皮、洗净后放入冷水锅煮(或蒸)备用。 豆粒儿。

2 )将锅大火，放入油加热7成，放入鳗鱼翻炒至无生，放入豆瓣、姜片、葱段翻炒至油红时，放入鲜汤、酱油、盐、大蒜，放入糖煮沸使味道变软。

3 .最后放入味精、片栗粉取汁后下锅装盘即成。

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宝宝吃猪肝比较好

猪肝含锌多，家长建议给孩子吃猪肝。 一般建议每周吃一次。 补锌效果很好。 另外，猪肝中还含有丰富的铁，经常吃猪肝可以预防缺铁性贫血。 猪肝的做法很多，可以煮粥喝，也可以炒着吃。

推荐食谱：

猪肝泥（适合小宝宝）

材料：猪胰腺、油、盐、生粉和鸡精。

做法：猪胰脏洗净切开后，用刀刮成泥状，加入少量油、盐、生粉和鸡精等调味料混合，即可蒸熟食用。

番茄玉米猪肝汤（适合大宝宝）

材料：猪肝200克、西红柿2个、玉米1个、姜小一勺、白醋1汤匙( 15ml )、盐1茶匙) 5克、淀粉1茶匙) 5克)、料酒1茶匙

做法：

1 .用刀切开猪肝表面的筋膜，洗净切成薄片。 取一个大碗，加入白醋和水搅拌后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。

2.20分钟后，倒掉浸在猪肝中的水，用清水冲洗猪肝两次，沥干水分。 在碗里放入料酒，将1/2茶匙的盐和片栗粉混合均匀，腌制10分钟。

3 .将西红柿洗净，切成5厘米的大小。 姜去皮切丝。 洗完玉米后，换刀切成大块。

4 .在锅里放入玉米、生姜丝、水和一半量的西红柿块，大火煮开后小火煮10分钟。

5 .此时倒入剩下的一半西红柿，加入剩下1/2茶匙的盐。 搅拌后转为大火，放入猪肝中沸腾，约1分钟后即可停火至猪肝变色。 淋上香油搅拌。

宝宝吃虾皮好

虾皮富含钙、磷、锌，是补锌最好的食物之一，尤其是钙含量极其丰富，如果想补钙，它也是很好的食材之一。

推荐食谱：虾皮蒸蛋

材料：蛋、虾皮、料酒、生抽、麻油。

做法：

1 .鸡蛋将蛋壳洗净，掉在碗里打散，放入适量料酒，用温水、少许虾皮调匀，去除泡沫，缠上保鲜膜。

2 .蒸锅加水烧开，沥干后放入蛋液中，中火蒸10分钟左右取出。 根据个人喜好调入适量生抽、麻油即可。

注意：鸡蛋：水的比例约为1:1，虾皮和生抽足够咸，请勿加盐。 讨厌生吃的人可以在温水中适量加入盐，料酒可以去除鸡蛋和虾皮的腥味。

宝宝吃豆苗比较好

豆苗含有多种维生素，如蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁钙等，含有丰富的维生素c，能促进人体对铁的吸收和利用。 豆苗与蛤肉烹饪，可以给孩子补充锌、铁、钙等营养成分，有利于孩子的健康成长。

推荐食谱：水晶豆苗虾饺

材料：澄粉70克，开水150cc，日本太**30克，虾200克，豆苗50克，盐1~2匙，芝麻油少许，胡椒少许。

做法：

1 .虾去肠泥，切碎。 (不用切得很细，口感也很好。 )豆苗洗净切好，与其他调味料充分搅拌，用手抓住粘性备用。

2.90度热水倒入澄粉中，迅速将澄粉和水混合，再加入粗**充分搅拌，将面团放入色拉油中，揉成条状后，切成每个约13克。 (加了热水的澄粉面团有点烫，用木匙搅拌后手工搅拌)。

3 .用棒迅速将面团揉成圆形，包裹馅料揉成饺子状，在盘子里铺上烤纸，放上做好的虾饺子(每一个虾饺子保持一定的间隔，刚蒸好的虾饺子表皮很粘)，沥干后加热约10分钟

4 .蒸好的虾饺皮很粘，容易破，建议稍微凉一凉再吃。 蘸酱油吃就好了。