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面条是每个家庭的必备食物,不想吃米饭,下一碗面就能解决口粮了,那么小宝宝吃什么面条好呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
宝宝吃什么好呢
给宝宝吃的乌冬面,最好是买那个宝宝专门的乌冬面。 成人乌冬面中盐和碱的含量很高,对宝宝的胃肠和肾脏不利。 儿童乌冬面盐很少或不加盐。
从营养的角度来说,面中含有一定量的蛋白质、维生素、矿物质,可以补充奶粉和母乳喂养中不足的部分营养。 从宝宝的胃肠功能来说,1岁以下宝宝的胃肠功能还不发达,给宝宝吃的食物应该容易被消化吸收。 面很软,容易消化,特别适合作为宝宝的补品。
我推荐面条的食谱
A.西红柿鸡蛋面
材料:面、西红柿、鸡蛋、盐、味精、芝麻油、老姜片。
做法:
1、将2个西红柿洗净切片,捣碎2个鸡蛋,蛋液中加入盐,切老生姜片。 在锅里放入油,用油热放入蛋液翻炒成鸡蛋花,盛起来。
2、另加油,用油将热爆香姜粉碎,放入西红柿翻炒,西红柿出水后放入鸡蛋花翻炒片刻。 可以放一点糖。 如果你不喜欢西红柿的味道太酸,请只放一点。 )
3、水煮调味。 水可以比做汤的时候多一点。 可以煮5分钟左右吧。 然后盛在面盘里,放入盐(盐多一些)、味精、芝麻油。
4、在另一个锅里放入水煮面,面好的话放入装有西红柿汤的面碗里,撒上香葱。
B.茄子面
材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1捆。 (约120克) )。
做法:
1、茄子洗净、切丁,青椒去籽、洗净、切丁,将肉泡软、切碎。 烧开水,放入面煮熟取出,放入面盘中。
2、先加热一半油,炸茄子捞出软,顺便快速捞出青椒,撇去油,加入其他调味料和肉末翻炒。
3、加入茄子和青椒,翻炒后盛好,浇在面上食用。
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C.打卤面
材料:黄花、木耳、香菇、葱、蛋。
做法:
1、香菇木耳黄花泡沫发。
2、锅底放油炒肉馅,放入葱菇,加入酱油料酒糖盐,加入木耳黄花鸡精,与适量清水一起煮。
3、淋上融化的鸡蛋液,勾芡后淋上葱和蒜末。
D.豆角焖面
材料:豆角、葱蒜、香菇、芝麻油、酱油、糖、盐。
做法:
1、锅中放入油翻炒葱和大蒜,放入豆角翻炒。
2、翻炒一半后,加入酱油糖盐拌匀,淋上水覆盖豆角表面,盖上盖子用中火炖至汤沸,放入碗里备用。
3、最小火力,用铁锹将豆角均匀铺在锅底,分两次放入生面,均匀铺在豆角上。 每次铺上后,在上面浇上刚倒入的汤汁。
4、用中火蒸至水快干时,最后用筷子搅拌面和豆角,淋上剩下的蒜末,淋上芝麻油搅拌。
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