分享8个孕妇食谱

8种孕妇食谱

1 .老姜炖牛腩

材料:牛腩300克，老姜40克，红枣6个，盐、酒适量。

做法:

1 .姜洗净，切成厚片，红枣洗净去核。

2 )将牛切成薄片，放入沸水中煮5分钟，沥干水分。

3 )将牛腩、红枣、老姜、酒一同放入砂锅内，加盖锅盖。

4 .炖4小时后，加盐调味即可。

功效)具有祛风暖胃、补中益气、强身健体之功效。

2 .黄酒煮蛋黄

材料:黄酒50毫升，蛋黄一个。

做法：

1 .将黄酒和蛋黄一起放入锅中。

2 .用小火煮至粘稠，冷却。

功效(黄酒具有散风散寒、通血的作用。 与蛋黄合用，具有养血止痛的作用，适用于妊娠胎动不安、胎内出血的治疗。

3 .排骨黄豆芽汤

材料：排骨500克，黄豆芽250克，生姜3片，西红柿1个，盐少许。

做法：

1 .西红柿去皮切丁，豆芽洗净。

2 .将排骨干净切碎，放入沸水中煮，沥干水分。

3 .将姜片、排骨放入锅中，加水烧开后，小火煮30分钟。

4 .放入豆芽、西红柿丁、盐，煮30分钟即可。

功效：营养元素丰富，可以补充产妇必需的营养。 有助于孕妇利尿解毒，强健筋骨。

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4 .木耳和黄瓜

材料:黄瓜500克，水木耳50克，调味料适量。

做法：

1 .将黄瓜洗净，切成2mm厚的圆片，撒上盐腌制10分钟后，去除水分，放入盘中。

2 .酱油中加入白糖、味精调好后备用。

3 .将木耳洗净，沥干水分，撕成小片，放入黄瓜盘中。

4 .倒入调好的酱汁，充分搅拌。

功效:具有养血活血之功效，适用于产后虚弱、贫血。

5 .清蒸羊肉

材料:羊肉1000克，盐、八角、茴香、葱、姜片、芝麻油各适量。

做法:

1 .羊肉洗净切大块，放入锅内充分煮开，取出。

2 .将煮好的羊肉切成梯形薄片，放入碗底，放入葱、姜适量清水，放入蒸锅蒸熟。

3 .取出蒸烂的羊肉，去葱、姜。

4 .将汤切成碗，放入调味料，淋上芝麻油，淋在装羊肉的盘子上即可。

功效(暖中去寒，温补气血，胃健脾益。 　

6 .双耳冬菇

材料：水中加入银耳、木耳、冬菇各100克，鸡汤适量。

做法:

1 .银耳、木耳清洗撕成片，冬菇清洗去蒂。

2 .将鸡汤、银耳、木耳、冬菇放入锅中炖至熟透。

3 .加入芝麻油、盐调味即可。

功效(具有益气、滋阴、止血的功效。 特别适合体弱消瘦、低热、出血的孕妇。

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7 .莲子百合煨瘦肉

材料:取莲子、百合各50克，瘦肉250克，姜片适量。

做法:

1 .瘦肉洗净切段，下锅。

2 .加入莲子、百合、姜片加水大火煮沸。

3 .切换至文火，炖至熟为止，加盐调味即可。

功效(润肺镇神、清热止咳。 对心悸失眠、肺结核、干咳等症状的孕妇有一定疗效。

8 .荠菜冬笋

材料:冬笋300克，荠菜100克，胡萝卜30克，油、盐适量。

做法：

1 .将新鲜冬笋切成条状，将荠菜洗净，胡萝卜切成碎块，用热水轻轻煮。

2 .捞起放入冷水中冷却，挤出水分，全部切碎备用。

3 .锅中放油加热，放入冬笋轻轻翻炒，加水、盐，烧开后放入荸荠和胡萝卜。

4 .炒几下就可以出锅了。

功效：可促进孕妇胃肠蠕动，帮助消化，清除吃剩，预防便秘。